Что Вам потребуется:
- 200 грамм майонеза;
- 200 грамм лосося;
- 200 грамм моркови;
- 150 грамм маринованных огурцов;
- 150 грамм репчатого лука;
- 5 яиц.
Время приготовления: 30 минут.
Технология приготовления:
- Лук режем на мелкие кубики и обжариваем до золотистого цвета. Яйца отвариваем и режем тоже кубиками. Также поступаем и с лососем. Морковь трем на крупной терке и жарим до золотистого цвета, потом солим и перчим по вкусу. Огурцы режем кубиками.
- С жареных овощей сливаем растительное масло, чтобы салат не получился слишком жирным.
- Теперь приступаем к выкладыванию нашего «сердца». Для этого потребуется форма сердца самодельная или купленная.
- Первый слой состоит из лосося, его покрываем луком и смазываем майонезом. Затем выкладываем маринованные огурцы, яйца, морковь. Каждый слой обязательно перемазываем майонезом.
- Для того чтобы салат хорошо пропитался, поставьте его в холодильник на 1-2 часа. Потом можно снимать форму.
Этот салат станет прекрасным романтическим блюдом для семейного ужина.
Приятного аппетита!
Краткий состав готового блюда «Салат «Сердце»»
| продукт | кол-во | вес гр |
белки гр |
жиры гр |
углеводы гр |
калорий ккал |
|
| майонез | 200 гр | 200 | 6.20 | 134.00 | 5.20 | 1250.40 | |
| лосось | 200 гр | 200 | 35.00 | 4.00 | 0.00 | 176.00 | |
| морковь | 200 гр | 200 | 2.60 | 0.20 | 13.80 | 64.00 | |
| огурец маринованный | 150 гр | 150 | 4.19 | 0.00 | 1.95 | 24.15 | |
| лук репчатый | 150 гр | 150 | 2.09 | 0.30 | 12.30 | 57.15 | |
| яйцо | 5 шт | 235 | 29.84 | 27.02 | 1.64 | 368.71 | |
| итого | 1135 | 79.94 | 165.52 | 34.89 | 1940.41 | ||
| на 100 гр готового продукта | 7.04 | 14.58 | 3.07 | 170.96 | |||
