Пошаговый фото-рецепт: Омлет с цуккини

Что Вам потребуется:

  • 6 яиц;
  • 100 грамм сливок;
  • 80 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм цуккини;
  • 0,5 ч.л. мускатного ореха;
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 60 минут.

Технология приготовления:

  1. Нарезаем цуккини и обжариваем их на растительном масле. Яйца взбиваем со сливками, добавляем перец, мускатный орех, соль.
  2. Трем сыр на крупной терке и добавляем готовое цуккини.
  3. Раскладываем массу в формочки и заливаем смесью из яиц и сливок.
  4. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовый омлет должен подняться и стать воздушным, с румяной корочкой.

Это аппетитное блюдо не просто вкусное, но необычайно полезное для здоровья каждого человека!

Приятного аппетита!

Краткий состав готового блюда «Омлет с цуккини»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
яйцо 6 шт 282 35.81 32.43 1.97 442.45
слива 100 гр 100 0.80 0.30 9.60 41.90
сыр твердый 80 гр 80 20.80 21.20 0.80 284.48
цуккини 100 гр 100 1.50 0.20 3.00 16.00
орех мускатный 0.5 ч.л. 3.5 0.70 1.75 0.24 19.47
итого 565.5 59.61 55.88 15.61 804.30
на 100 гр готового продукта 10.54 9.88 2.76 142.22

 

Понравилась статья? Поделить с друзьями: