Что Вам потребуется:
- 6 яиц;
- 100 грамм сливок;
- 80 грамм твердого сыра;
- 100 грамм цуккини;
- 0,5 ч.л. мускатного ореха;
- Соль и перец по вкусу.
Время приготовления: 60 минут.
Технология приготовления:
- Нарезаем цуккини и обжариваем их на растительном масле. Яйца взбиваем со сливками, добавляем перец, мускатный орех, соль.
- Трем сыр на крупной терке и добавляем готовое цуккини.
- Раскладываем массу в формочки и заливаем смесью из яиц и сливок.
- Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовый омлет должен подняться и стать воздушным, с румяной корочкой.
Это аппетитное блюдо не просто вкусное, но необычайно полезное для здоровья каждого человека!
Приятного аппетита!
Краткий состав готового блюда «Омлет с цуккини»
| продукт | кол-во | вес гр |
белки гр |
жиры гр |
углеводы гр |
калорий ккал |
|
| яйцо | 6 шт | 282 | 35.81 | 32.43 | 1.97 | 442.45 | |
| слива | 100 гр | 100 | 0.80 | 0.30 | 9.60 | 41.90 | |
| сыр твердый | 80 гр | 80 | 20.80 | 21.20 | 0.80 | 284.48 | |
| цуккини | 100 гр | 100 | 1.50 | 0.20 | 3.00 | 16.00 | |
| орех мускатный | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0.70 | 1.75 | 0.24 | 19.47 | |
| итого | 565.5 | 59.61 | 55.88 | 15.61 | 804.30 | ||
| на 100 гр готового продукта | 10.54 | 9.88 | 2.76 | 142.22 | |||
