Пошаговый фото-рецепт: Мини пицца с ветчиной и помидорчиками

Что вам потребуется:

Для основы:

  • 4 маленькие сушки;
  • 1 ложка оливкового или подсолнечного масла.

Для начинки:

  • 2 куриных яйца;
  • 100 грамм сосисок, колбасы или ветчины;
  • 1 помидор;
  • 50 грамм сыра;
  • Соль и перец по вкусу.

Для украшения:

  • Оливки;
  • Зеленый лук или укроп.

Время приготовления: 10 минут.

Технология приготовления:

  1. Заливаем сушки кипятком, чтобы они немного набухли и сталь больше. Если хотите пиццу по больше, тогда возьмите не сладкие бублики.
  2. Нарезаем ветчину небольшими кубиками, а помидор режем ломтиками.
  3. В миске взбиваем яйца ложкой, солим, перчим и добавляем туда ветчину.
  4. Трем на терке твердый сыр. Для того чтобы сыр было проще тереть, предварительно на пару минут его можно положить в морозилку.
  5. Раскаливаем сковороду и выливаем на нее ложку оливкового масла (можно подсолнечного).
  6. Разбухшие сушки поджариваем на разогретой сковородке по одной минуте на сторону на большом огне.
  7. В средину каждой сушки вливаем смесь из взбитых яиц и ветчины, кладем сверху ломтики помидора и щедро посыпаем сыром. Огонь в это время нужно прикрутить.
  8. Сковородку нужно накрыть крышкой и продолжить жарку до готовности яиц.

Приятного аппетита!

Краткий состав готового блюда «Мини пицца с ветчиной и помидорчиками«

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
сушки 4 шт 240 38.40 2.40 168.00 805.20
подсолнечное масло 1 ст.л. 17 0.00 16.98 0.00 152.84
яйцо куриное 2 шт 94 11.93 10.80 0.65 147.48
ветчина ; ; ; ; ; ;
томаты 1 шт 95 0.56 0.19 3.99 18.90
сыр 50 гр 50 13.00 13.25 0.50 177.80
итого 496 63.90 43.63 173.14 1302.23
на 100 гр готового продукта 12.88 8.79 34.90 262.54

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: