Пошаговый фото-рецепт: Баклажаны в микроволновке

Баклажаны в микроволновкеСегодня я расскажу как делать баклажаны в микроволновке, при этом не используя растительное масло.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана;
  • 1 помидор;
  • 3 головки чеснока;
  • морковка — 1 шт;
  • Свежая зелень — 100 гр.;
  • Бальзамик — 10 гр.

Способ приготовления

Для начала — нарезать баклажаны пластами и посолить, затем немного подержать, чтобы вышла горечь. Затем сполоснуть, порезать баклажаны, помидор, одну морковку и 3 головки чеснока.

Баклажаны в микроволновке - 1

Затем закрываем пленкой и ставим в СВЧ печь мощностью 900 Вт на 15 минут, потом солим, перчим, добавляем немного бальзамика и перемешиваем. Добавляем свежую зелень. Получается вкусно и без капли масла, а также достаточно быстро.

Баклажаны в микроволновке - 2

Надеюсь, что это был интересный и полезный рецепт для Вас!

Понравилась статья? Поделить с друзьями: