Пицца одно из самых популярных современных блюд. Вариантов много, но классическими считаются те рецепты, в которых тесто не раскатывалось скалкой, а растягивалось. В настоящей пицце присутствует сыр и помидоры. Давайте приступим.
Для теста нам понадобится: вода-1/3стакана, мед — 1чайная ложка, щепотка соли, мука — 6 ст., масло растительное — 1 ст.ложка, быстрые дрожжи — 1 чайная ложка.
Начинка: майонез и кетчуп в равных количествах по 2 столовые ложки, 2 средние помидоры, колбаса — 200гр., сыр — 200гр.
Приготовим тесто, для этого в теплой воде растворим дрожжи и мед, добавим масло и соль по рецепту. Прежде чем добавить муку ее стоит просеять. Все это перемешиваем тщательно и у нас получается мягкое тесто. Помещаем тесто в теплое место, накрыв полотенцем. Отстаивается минут 5. Дальше растягиваем тесто в виде круга, кому проще может воспользоваться скалкой. Даем постоять минут 5. Наше тесто готово для начинки.
Зразы мясные с яйцом — это удивительно вкусное и простое блюдо. Как его приготовить вы можете узнать на сайте vcusna.ru.
Подготовим начинку: до однородной массы смешаем кетчуп и майонез. Колбасу нарезаем соломкой или кубиками, как вам больше нравится, помидоры кубиками, натираем сыр на терке.
Приготовление: на тесто выкладываем тонким слоем смешанный майонез и кетчуп, слоями ложем колбасу, затем помидоры, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 8-10 минут. Наша пицца готова, приятного аппетита.
