Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » крем

Пошаговый фото-рецепт: Торт трюфельный

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для бисквита:

  • 120 грамм муки;
  • 4 яйца;
  • 120 грамм сахара.

Для сиропа:

  • 100 мл воды;
  • 100 грамм сахара.

Для трюфельной крошки:

  • 5 грамм сливочного масла;
  • 80 грамм помадки;
  • 20 грамм какао порошка.

Для крема:

  • 1 яйцо;
  • 100 грамм молока;
  • 160 грамм сахара;
  • 180 грамм масла;
  • 25 грамм какао-порошка;
  • 10 грамм ванильного сахара.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Сметанник

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 100 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 200 грамм сгущенного молока;
  • 8 ст.л. муки;
  • 1 ст. л. какао;
  • 1 ч. л. соды.

Для крема:

  • 100 грамм сахара;
  • 600 грамм сметаны.

Для глазури:

  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 ст. л. молока;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. какао.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пончики интересные

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 2 яйца;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 500 грамм сметаны;
  • 5 ст. л. муки.

Для начинки:

  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 ст. молока;
  • 1 желток;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 ст. л. коньяка.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Карамельная Панна Котта

Добавлено 04 декабря, 2012.

Что вам понадобиться для приготовления 6 порций:

  • 200 грамм молока;
  • 300 грамм сливок;
  • 3 ст. л. вареной сгущенки;
  • 1 ч. л. растворимого кофе (лучше 3 в 1);
  • 8 грамм желатина;
  • Сахар по вкусу;
  • 100 грамм малины;
  • 100 грамм ежевики.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Не забывайте, что заморозка снижает вкусовые качества и сочность мяса.