Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » фарш

Пошаговый фото-рецепт: Чебуреки

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 4 ст. муки;
  • 2 ст. воды;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 700 грамм мяса;
  • 0,5 ст. воды;
  • Петрушка, кинза, перец и соль по вкусу.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Мясной пирог

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 500 грамм муки;
  • 4 ст. л. воды;
  • 250 грамм сливочного масла;

Для начинки:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 50 грамм репчатого лука;
  • 450 грамм свиного фарша;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 0,5 ч. л. душистого перца;
  • 2 яйца;
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Ленивые, но тающие во рту, пирожки

Добавлено 25 декабря, 2012.


Что вам потребуется:

  • ½ упаковки вафельных коржей;
  • 350 грамм фарша;
  • 1 репчатый лук среднего размера;
  • 3 яйца для кляра и одно в фарш.
  • 2 ложки майонеза;
  • Пол стакана муки;
  • Соль, перец, зелень по вкусу.
  • Растительное масло для жарки

Для подачи:

  • зелень.

Время приготовления: 10 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Курица с пастой и соусом

Добавлено 03 декабря, 2012.

Что вам потребуется:

  • 1500 грамм курицы;
  • 2 ст. л. винного уксуса;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. белого вина;
  • 50 грамм оливок;
  • 50 грамм чернослива;
  • 2 ст. л. петрушки;
  • 2 ст. л. кинзы;
  • 1 ст. л. каперсов с маринадом;
  • 1 ст. л. коричневого сахара;
  • 0, 5 ст. л. орегано;
  • 4 зубчика чеснока;
  • Приправы: соль, перец, лавровый лист.

Время приготовления: 180 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Фаршированный карп с овощами

Добавлено 03 декабря, 2012.

Что вам понадобится:

Фарш:

  • 1500 грамм карпа;
  • 100 грамм сливок;
  • 70 грамм батона;
  • 1 морковь;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. петрушки;
  • Приправы: соль, перец, приправа для рыбы.
  • 100 мл рыбного бульона.

Овощи:

  • 1 свекла;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 морковь;
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 120 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Фаршированная курица

Добавлено 03 декабря, 2012.

Что вам потребуется:

  • 1700 грамм курицы;
  • 150 грамм сельдерея;
  • 150 грамм репчатого лука;
  • 150 грамм моркови;
  • 200 грамм чищенных яблок;
  • 150 грамм сливок;
  • 70 грамм чернослива;
  • 30 грамм семечек тыквы;
  • 2 яйца;
  • 2 кусочка батона (снять корочку);
  • 1 ст. л. соли;
  • 1 ч. л. карри;
  • 1 ч. л. мускатного ореха;
  • Приправы: перец и приправа к курице.

Время приготовления:180 минут.
Читать дальше →

Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Положите кусочек хлеба в кастрюлю и забудьте про неприятный запах варящейся капусты.