Ирландский картофельный салат с яблоками

Вашему вниманию представляем традиционный салат из Ирландии из картофеля с добавлением зелёных яблок. Чтобы описать этот салат, отлично подойдут всего несколько слов — быстро, вкусно, необычно. И действительно, салат получается весьма и весьма необычным, его приготовление не отнимает много времени, а результат получается просто изумительным.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
— луковица — 1 штука
— красный отварной картофель (можно и обычный) — 1 килограмм
— сельдерей — 5 стеблей
— майонез — 1 чашка
— петрушка — 1 пучок
— зелёный лук — 1 пучок
— резаные зелёные или любые другие яблоки — 1 чашка
— яблочный уксус — 1/2 чашки
— молотой острый красный перец — 1/2 чайной ложки (можно использовать также кайенский перец или чили)
— лимон — 1 штука.

Процесс приготовления
Картофель отварите и дайте ему остыть. Пока он остывает, смешайте в ёмкости мелко нарезанную луковицу с сельдереем, пучком зелёного лука, нарезанными очищенными от шкурки яблоками и пучком петрушки. В отдельной миске смешайте майонез с уксусом, лимонным соком и перцем.

Полученную заправку добавьте в ёмкость с уже нарезанными ингредиентами салата и тщательно перемешайте. Ирландский картофельный салат с яблоками готов. Порадуйте себя и своих гостей незабываемым вкусом.

Желаем вам приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделить с друзьями: