Готовим салат «Каприз» с языком

Этот салат удивительно вкусный и сытный. Такое блюдо способно украсить любой обеденный стол и сделать его праздничным. А рецепт приготовления этого салата достаточно прост, а главное — быстр.
Вам без труда удастся приготовить это блюдо и порадовать и удивить своих родных и гостей.

Для приготовления этого блюда вам потребуется некоторые ингредиенты:
— грибы свежие — 100 граммов
— филе куриное — 200 граммов
— язык — 200 граммов
— лимонный сок — 20 граммов
— горчица — 30 граммов
— масло растительное — 50 граммов
— чёрный молотый перец — по вкусу
— соль — по вкусу.

Процесс приготовления достаточно прост

Необходимо для начала отмыть, подсушить и отварить грибы в слегка подсоленной воде. Сразу после этого дайте грибам остыть. Затем нарежьте их небольшими пластинками.
Отварите куриное филе и язык в подсоленной воде. Охладите. С языка снимите плёнку и нарежьте кубиками вместе с курицей. Посолите и поперчите мясо и язык по своему вкусу.
Смешайте растительное масло с лимонным соком и горчицей. Тщательно всё перемешайте. Таким образом, заправка для салата готова.

Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой. Выложите блюдо в салатницу и подавайте на стол.

По желанию можете украсить зеленью, красным болгарским перцем.
Желаем вам и вашим гостям приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделить с друзьями: