Салат «Розочка»
Для приготовления данного салата вам, прежде всего, понадобятся:
Салат "Розочка
• 2-3 отваренные свеклы
• 2-3 отваренные картофелины
• 5-6 вареных яиц
• 300 грамм шпината
• 200 грамм чернослива
• зерна 1/2 граната
• половину стакана измельчённых грецких орехов
• горчица, сок лимона, майонез: подобрать по вкусу
• зелень петрушки для украшения.
Взять свеклу, картофель и очистить. Половинку свеклы отложить для украшения, все остальное отдельно измельчить на крупной терке. Яйца очистить, аккуратно отделить желтки от белков, отдельно натерев на средней терке. Шпинат можно нарезать соломкой, намочить лимонным соком, перемешать с горчицей. Чернослив нарезать соломкой. Выложить все на блюдо слоями, смазать майонезом и посолить каждый по вкусу: картофель — свекла — чернослив — орехи – шпинат — белки — зерна граната — желтки. Готовому салату предоставить возможность пропитаться украсить «розочками» из свеклы и петрушки. Также вниманию читателей предложим сладкие рецепты на все случаи.
Салат с творогом «Свежесть»
Для приготовления данного салата вам понадобится:
Салат с творогом «Свежесть»
200 г творога- 200 г редиса- зелень укропа, базилика,петрушки, соль, майонез или сметана для заправки.
Взять свежий редис вымыть, срезать хвостики, нарезать соломкой. Зелень вымыть, обтереть бумажным полотенцем, мелко порезать. Зелень соединить с творогом, перемешать. Затем соединить редис, творог с зеленью, все посолить по вкусу, заправить сметаной или майонезом, смешать, выложить в салатник или горкой на блюдо и подавать на стол.
