Слово «салат» происходит из итальянского языка и обозначает «соленый». Как правило, это блюдо, приготовленное из листьев салатных растений, добавляют в салат соль, уксусу, растительное масло, в общем все, что необходимо, чтоб сделать блюдо с заправкой.
Современно значение салата намного шире. Это блюдо из вареных или свежих овощей, включены в это блюдо могут быть и мясные продукты, грибы, фрукты, яйца.
В международную кухню блюда под названием салат вошел как блюдо Древнего Рима, известные в этом городе еще две тысячи лет назад. Такие салаты состояли из петрушки, лука, эндивия, были приправлены солью, перцем, медом.
Во Францию в Средние века салаты подавали к столу лишь как изыск к мясному блюду.
Кроме того, высокий уровень французской кулинарии, благоприятный климат и обильная растительность помогли салату приобрести вторую родину.
В Средние века салат много раз видоизменялся, приобретая новые качества, вкусы и рецепты, но международный вариант римского салат остался неизменным. Несмотря на это, кое-какие вариации все-таки были допустимы.
К примеру, в салаты все чаще стали добавлять сыр, петрушку и мяту. Кроме того, были включены в салаты цикорий, лебеда и одуванчик. Привычная для салатов капуста, перец и сельдерей вошли в состав этого блюда лишь в конце 18 века.
Современный интернет, кроме неограниченного доступа информации, представляет собой еще и отличную возможность заработать деньги. С этой целью в сети предлагается огромное количество услуг по продвижению сайтов. На сегодняшний день продвижение сайтов киев можно найти на интернет-ресурсах, представляющих собой маркет услуг в области IT-технологий.
