Салат с креветками – это не просто вкусно, но еще и очень элегантно и необычно. К тому же его приготовление не отнимет много сил и времени.
Очень многие любят рецепты с креветками.
Для приготовления 3 порций понадобится:
• 200 г отваренных креветок
• 1 апельсин
• Половина манго
• 100 г клубники
• 2 стебля сельдерея
• 3 ложки апельсинового сока
• Сметана
• Сладкий соус чили 1 ложка
• Сахар и соль
Манго нарезаем кубиками. Для тех, кому не нравятся банальные кубики, можно воспользоваться ложкой для мороженного, которая создаст необычные полусферы. Апельсин полностью очистить, чтобы не осталось даже белых пленочек, затем нарезаем его кубиками.
То, как мы разрежем клубнику, зависит от ее размеров. Если она крупная, то на 4 части, а если мелкая – на 2 части.
Соус к такому элегантному салату тоже должен быть необычным. Для него смешаем сметану, сок апельсина, соус чили, соль и сахар. Все это в принципе смешиваем по собственному вкусу. Такой соус прекрасно можно использовать и в других салатах, рецепты салатов ищите на страницах моего ресурса.
Креветки (не забудьте, что их нужно отварить) и все остальные продукты раскладываем по креманкам и поливаем приготовленным соусом. Для украшения можно использовать листик мяты. Можно с удовольствием кушать!
