Очень вкусный и оригинальный салат. Сочетание всех ингредиентов делает его очень нежным, вкусным и незабываемым. Такое блюдо непременно должно украсить ваш праздничный стол. Готовить его вовсе не сложно, а сам процесс не отнимет у вас много времени.
торт Икорный
Вы непременно должны попробовать приготовить этот салатик.
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
— зелень
— соль, перец
— икра красная — 100 грамм
— сметана — 150 грамм
— майонез — 5 столовых ложек
— лук — 1 штука
— шампанское — 200 мл
— сыр мягкий — 200 грамм
— масло сливочное — 2 столовые ложки
— яйца — 5 штук.
Процесс приготовления
Первым делом необходимо нарезать мелко лук, обжарить его на сливочном масле, пока лук не станет мягким. После этого следует добавить в лук шампанское. После этого тушите на маленьком огне, пока вся жидкость не испарится. Снимите с огня и остудите.
Пока лук остывает, мелко нарежьте яйца и смешайте их с майонезом. В отдельной емкости необходимо смешать сметану и мягкий сыр. Добавьте затем туда мелко нарубленную зелень. Посолите и поперчите по своему вкусу.
Возьмите пластиковую бутылку и вырежьте из неё кольцо. Начинайте выкладывать салат слоями на блюде. Первым слоем должны идти яйца, а за ним следует лук. Последним слоем является сырная масса. Полученный салат поместите в холодильник на несколько часов, или даже на ночь. Перед подачей на стол сверху салата следует выложить икру. При желании можете украсить салатик. Вот и всё, блюдо готово!
Приятного аппетита!
