Отличное блюдо, которое идеально подойдёт в качестве заменителя для хлеба при поедании супа. Кроме того, это палочки вкусные и просто так. Однако, не стоит злоупотреблять ими сильно, если вы заботитесь о своей фигуре. Будьте уверены, что сырные палочки понравятся вам и всем вашим близким и гостям. Давайте научимся их готовить.
Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— разрыхлитель теста — 3 грамма
— молоко — 100 миллилитров
— грюйер, то есть швейцарский сыр — 150 грамм
— муку пшеничную — 150 грамм
— масло сливочное — 80 грамм.
И так, приступаем к приготовлению.
Первым делом возьмите сыр. Его следует натереть на крупной тёрке. Сорт сыра вы можете выбирать, по сути, любой, но при этом учитывайте, что он него будет сильно зависеть вкус готового блюда. Если ваш сыр будет не острым и не очень солёным, то придётся добавить немного соли, чтобы палочки получились действительно отлично.
Слегка размягчите масло и смешайте его с сыром, натёртым на тёрке. Затем быстро добавляйте разрыхлитель, соль, муку и молоко. Замешивайте тесто как можно скорее. Полученную массу скатайте в шар и поместите в холодильник минут примерно на тридцать.
Когда тесто охладится, доставайте его и раскатывайте в пласт, толщина которого должна быть около 0,5 сантиметров. Теперь разрежьте его на узкие полоски шириной по 2 сантиметра и длиной около 15 сантиметров. Полученную таким образом полосочку накрутите на карандаш или палочку, после чего аккуратно снимите тесто.
Возьмите противень и застелите его бумагой для выпечки. Полученные спиральки из теста равномерно разместите на поверхности и поместите в духовку. Духовка должна быть предварительно разогрета до 200 градусов. Выпекать следует примерно 15 минут до появления золотистого цвета.
Вот и всё.
Приятного аппетита!
Полезное: Содержание и покупка комплектующих для автомобилей обходится дорого. Будет отлично, если вы сможете купить резину бу для своей машины. Дело в том, что такая резина дешевле, а её степень изношенности всегда можно определить. Не бойтесь покупать такую резину, поскольку дефекты на ней не скрыть, как это можно сделать на автомобиле.
