Требуемые ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. соды;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан молока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. муки.
для начинки:
- 5 сосисок;
- пучок зеленого лука.
Рецепт приготовления
1. 2 яйца взбить с 1ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 1ст.л. сахара. Добавить 1 ст. молока, 1 ст. кефира, 2 ст.л. растит. масла, 2 ст. муки.
Начинка для данного блюда может быть любая, но неплохо подойдут сосиски, тонко порезанные с зеленым луком.
2. На сковороду вылить блинчик на него выложить начинку. Прижарится, перевернуть.