Для теста нужно:
0,5 л простокваши
Половина стакана масла растительного
2 ч.ложки дрожжей
Половина стакана воды
Ложка чайная сахара
Мука
Для начинки:
250 г колбасы салями
болгарского перца половина
200 г сыра твердого
1 репчатый лук
1-2 помидора
2-3 ст.л. легкого майонеза
Сушеный майоран
Зелень
Приготовление
Тесто готовить легко. Нужно только развести дрожжи в теплой подслащенной воде, смешать все ингредиенты (муку додавать так, чтобы получилось мягкое тесто). Следует разровнять очень тонко тесто по форме, а затем распределить по нему ровно майонез и посыпать сушеным майораном. Далее насыпьте толстый слой потертого на терке сыра (половину всего сыра), и положите на него порезанные дольками помидоры и салями. Лучше раскладывать ингредиенты так, как расположена чешуя в последовательности лук-помидор-салями. Помидор должен быть поверх лука.
Все это посыпаем перцем болгарским, который перед тем следует мелко порезать, а после этого высыпать вторую часть сыра. Остается только поставить пиццу выпекаться примерно на полчаса.
Это интересно: Поклонникам «Властелина колец» посвящается! Для тех, кто уже скучил за очаровательными и в то же время храбрыми хоббитами, недавно вышел фильм новый «Хоббит: Нежданное путешествие», в котором хоббит Бильбо отправляется на помощь королевству гномов, в котором появился жуткий дракон Смог. Премьера фильма состоялась не так и давно, но уже возможно Хоббит: Нежданное путешествие (2012) смотреть онлайн.
