Рецепт «Оливье с лисичками»

Салат, чем-то похожий на оливье, но вкуснее, приготовить его посоветовала мне сестра.

Ингридиенты: Ветчина — 400 г, вареные яйца — 4-5 шт., луковица — 1 шт., соленые огурцы — 2 шт., зелень, маринован ные грибы (лисички) — 1 банка или 300 г, майонез, растительное масло для жарки.

Ветчину, яйца, огурцы нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить туда же. Высыпать в салат целые лисички (выбирайте мел кие грибы), посыпать нарезанной зеленью и заправить майонезом. Готовый салат украсьте зеленью и оливками, именно оливки украсят наш салат — Оливье с лисичками, а зелень точно будет не лишним.

Мой муж не знает, что я вам отправляю рецепты, так что я его хочу приятно удивить, если, конечно, мне повезет и эти рецепты придутся вам по вкусу.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: