Лепёшки с куриным мясом
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Этот рецепт должен понравиться, и пригодится в арсенале тем людям, которые очень любят различные блюда из куриного мяса. Также на этот рецепт следует обратить внимание тем, кто уже не знает, что готовить из этой замечательной и вкусной птицы.
Лёпёшки с куриным мясом
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- кунжутное масло — 1 столовая ложка
- окорока или куриная грудка — 500 грамм
- соус гранатовый — 2 столовые ложки.
1. Для приготовления соуса:
- масло растительное
- репчатый лук — 1 штука
- чеснок — 1 зубчик
- грибы — 200 грамм.
2. Для приготовления лепёшек:
- зелень
- соль, перец и приправы — по вкусу
- вода — 100 миллилитров
- мука — 200 грамм.
Процесс приготовления
Для начала отделите всё мясо от костей, если вы взяли окорочка. Нарежьте всю мякоть на небольшие полоски, добавьте в него кунжутное масло и гранатовый соус. Поместите это всё в отдельную миску, добавьте туда соль, перец и приправы по своему вкусу. Оставьте мясо на 30 минут, чтобы оно промариновалось. После этого разогрейте духовку до 180 градусов и запеките в ней мясо в течение 20 минут.
Возьмите грибы, нарежьте их, прожарьте вместе с луком и чесноком, измельчёнными при помощи блендера. Добавьте перец и соль по вкусу.
Теперь можно замесить тесто. Разделите его на 8 одинаковых частей и раскатайте в форме лепёшки. Обжарьте каждую полученную лепёшку на сковороде с растительным маслом. Прожарьте тесто с каждой стороны.
Промажьте с одной стороны лепёшку грибным соусом, сверху положите кусочек мяса и немного зелени. Сверните лепёшки в трубочки. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Полезное:
Предприятиям и частным лицам представлена возможность приобрести кабель кг 1х50 производства Электрокабель Кольчугино. Данная кабельно-проводниковая продукция обладает высокими техническими показателями и давно зарекомендовала себя с лучшей стороны.