Попробуйте запечь дома курицу с лимоном, чесноком и тимьяном. Вы придёте в восторг от такого, какой аромат будет на вашей кухне. Хотя бы только из-за этого запаха уже рекомендуется попробовать приготовить курицу по этому рецепту.
Курица с чесночно-лимонным соусом
Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— душистый перец — 10 штучек
— морскую соль — 1 чайную ложку
— коричневый сахар — 40 грамм
— чеснок — 5 штучек
— лимоны — 5 штук
— тимьян — 10 грамм
— курицу — 1 штуку примерно на 2 килограмма.
И так, если вы не знаете, что приготовить из курицы, то тогда перед вами отличный ответ на этот вопрос. Что ж, давайте попробуем приготовить курицу по нашему рецепту. Это не сложно будет сделать.
Предварительно достаньте курицу из холодильника, чтобы она не была холодной. Чтобы приготовить соус, вам потребуются лимоны, сахар, тимьян и чеснок. Разрежьте лимон на кусочки и очистите чеснок лишь от верхней шелухи.
Что касается курицы, то её необходимо будет выпекать примерно два часа при температуре 180 градусов. Для приготовления 1 килограмма курицы необходимо около часа.
Приготовьте соус. Для этого необходимо процедить запеченные лимоны через сито, избавившись таким образом от косточек. Запеченный чеснок можно будет очень легко выдавить, поскольку он становится мягким. Также добавьте сахар и тимьян. Всё смешайте в блендере.
Курицу выпекайте по своему любимому рецепту. Используйте майонез или сметану для мариновки, добавляйте любимые приправы. После того, как курица будет готова, поливайте кусочки мяса соусом и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
