Готовим огуречные роллы
Это очень вкусная, лёгкая и быстрая холодная закуска. Она непременно должна понравиться вашим гостям. Кроме того, это блюдо очень аппетитно и красиво смотрится на столе.
Готовим огуречные роллы
Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
- креветки — 100 грамм
- соль и перец
- пучок петрушки
- жирные сливки — 2-3 столовые ложки
- яйца — 1 штуку
- свежий огурец — 1 крупную штуку
- листья салата
- творожный сыр — 2-3 столовые ложки.
Начинаем готовить.
1. Для начала отварите в немного подсоленной воде креветки. Доведите до кипения, после чего сразу же вытаскивайте из воды. Когда креветки остынут, снимите с них панцири и мелко нарежьте.
2. Отварите яйцо, очистите и нарежьте на кубики.
3. Мелко нарежьте петрушку.
4. Смешайте творожный сыр со сливками, креветками, зеленью, яйцом, солью и перцем. Тщательно всё перемешайте.
5. Возьмите овощерезку и с ещё помощью нарежьте на полосочки огурец. Каждую полученную полоску заверните в рулет, наполнив его заготовленной массой. Можете закрепить рулеты при помощи зубочисток или шпажек.
6. На тарелке разместите листья салата и уложите на них роллы. Подавайте закуску в охлаждённом виде.
Приятного аппетита!
Полезное: Обустройство офиса является очень важным этапом при ремонте и декорировании. Необходимо, чтобы столы и офисные стулья соответствовали друг другу. Ваши клиенты будут судить о вас по вашему офису, а потому ваша задача — создать максимально комфортное и уютное помещение.