Это отличный рецепт для тех, кто любит грибы и различные блюда с ними. Для приготовления вам не потребуется много времени и дорогостоящих продуктов, зато результат вас приятно удивит. И так, давайте попробуем сделать фаршированные грибы.
Фаршируем шампиньоны
Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— соль — по вашему вкусу
— укроп
— сметану — две столовые ложки
— репчатый лук — одну штуку
— крупные шампиньоны — около 10 штучек
— твёрдый сыр — 150 грамм.
Что ж, если все ингредиенты подготовлены, то можно приступать. Первым делом удалите с грибов ножки и немного выскоблите мякоть из шляп. Только делайте это аккуратно, чтобы шляпки не повредить. Ножки, а также вырезанную мякоть следует мелко нарезать, смешать с мелко порезанным мясом, а потом отправляем всё это на сковороду. Обжариваем, не забываем добавить немного соли. После этого вливаем сметану, тщательно перемешиваем и держим на огне примерно минутку.
Теперь мелко нарежьте укроп, добавьте его в грибы и опять перемешайте, после чего снимайте с плиты. Добавляйте теперь в полученную смесь пару ложек натёртого сыра и полученной массой нафаршируйте грибы. Не забудьте их также немного посолить предварительно.
Полученную красоту поместите на противень, посыпьте сыром и долейте немного водички. Выпекаются грибы при 200 градусах в течение 25 минут.
Приятного аппетита!
Полезное: Покупка недвижимости является очень ответственным и серьёзным мероприятием. Если вас интересует продажа квартир киев может предложить вам множество отличных вариантов. Ориентируясь на свои требования, финансовые возможности и предпочтения, вы обязательно сможете подобрать идеальный для себя вариант квартиры.
