Блог о вкусной и здоровой пище

Добыть мясо – это теперь не так сложно. Если посмотреть видео охоты с манком, можно узнать, что современные технологии позволяют успешно охотиться даже дилетантам. Главное – правильно подобрать необходимое оборудование. Так, электроманок егерьпозволяет выманивать и птицу, и зверя на нужные позиции, после чего охотник легко может подстрелить свой трофей. Однако добыча ценного продукта – это еще полдела. Что же приготовить из этого мяса, ведь дичь считается деликатесом, и не хочется отправлять ее на банальную похлебку.

Итак… Сытно, горячо, эффектно и красиво… Котлеты на косточке – это удивительно блюдо, которое можно подать на большое торжество или просто на обед. При приготовлении используйте только нежное мясо ягненка, тогда котлетки получатся особенно сочными и мягкими. Чтобы приготовить четыре порции котлет, вам понадобятся: Читать дальше →

Это итальянское блюдо полюбилось нам всем. Сейчас пиццу можно встретить в меню любого ресторана по всему миру. Не удивительно, ведь она так разнообразна и каждый вносит в это блюдо что-то своё, делая совершенно неповторимую и уникальную пиццу.

Многие предпочитают готовить пиццу дома, и это у них неплохо получается. Если и вы хотите научиться делать домашнюю пиццу, то предлагаем вам познакомиться с рецептом. Читать дальше →

Этикет поведения за столом является сложной наукой, очень разнообразной в своих аспектах. Нужно это не всегда, но вот когда понадобится — эти знания просто необходимы.

К примеру, если вас пригласили на рабочую встречу или важный деловой ужин – вы всегда должны соблюдать этикет застолья. Знающие люди оценят это, и вы сможете произвести положительное впечатление. Читать дальше →

Одним из способов ароматизации чая является синтетический. Этот способ применялся в некоторых странах еще в 20-30 годах века минувшего, менее распространен такой способ в Англии и Соединенных штатах Америки. Этот способ предусматривает ароматизации чая при помощи различных эссенций, в основном это синтетические запахи.

Такая ароматизация гораздо дешевле обходится и может вполне быть механизированной, в то время как вариант с естественной ароматизацией очень дорогой, т.к. цветы, предназначенные для этого, выращены на плантациях и собираются лишь ручным способом. Читать дальше →

Кусок вкусного сыра в сочетании с вкусным вином может принести огромное удовольствие настоящим гурманам и не только. Мы вас расскажем о том, как создать безупречную закуску из сыра в стиле, так любимом французами.

Итак, большинство сыров, перед тем как подавать на стол, нужно подержать около часа при комнатной температуре, лишь тогда они обретут свой истинный запах и вкус. Домашний сыр и сыр Рикотта – употреблять следует охлажденными. Читать дальше →