Блог о вкусной и здоровой пище

У многих народов мира, особенно это касается русских, ни один праздник не может обойтись без пирогов, несмотря на то, что это – свадьбы, именины или крестины. Даже если просто придут гости, хозяйки всегда выпекали к столу пироги. На Руси пироги печь начали очень давно.

Адам Олеарий, в своей книге оставил о пирогах, выпекающихся на Руси в 17 веке, такое свидетельство. По его словам на Руси выпекали особый вид печенья, напоминающий паштет, который русичи называют пирогами. Читать дальше →

Франция одна из стран, в которых горшочками пользовались с древних времен. В них готовили не только простые и сытные блюда, но и изысканные кушания для королей. Так, блюда в горшочках радовало и бедных, и богатых мира сего.

Близкое блюдо русским щам – поте. Происходит название от слова pot – «горшок». Поте представляет собой густой суп-рагу из свинины и капусты. Читать дальше →

Грильяж с французского переводится как «жарить», что обозначает самую твердую начинку, которую используют для конфет. Данная начинка готовится из уваренного сахара и жареных орехов. Смесь по формам разливается, затем ее режут и покрывают шоколадом.

Если вы собрались на мероприятие по празднованию дня рождения или какого-либо события, грильяж будет отличным подарком. Также на сервисе http://shkolaprazdnika.ru/podarok-na-den-rozhdeniya/chto-podarit-podruge-na-den-rozhdeniya.html подарок подруге на день рождения можно выбрать из огромного количества предложений.
Для французской нации основой для этих конфет служит сыр Рокфор, жители стран Азии используют для этих целей экстраординарную начинку – насекомых. Их покрывают глазурью настоящего шоколада. Читать дальше →

Свинина из всех видов мяса остается наиболее предпочтительной нами. Почему же так происходит? Конечно же, это сочное и нежное мясо, оно быстро готовится. Мы расскажем о том, как выбрать нужный кусок мяса.

В первую очередь, надо знать, что свинина в зависимости от упитанности делится на жирную, где толщина шпика от 4 см, беконную, толщина шпика от 2 до 4 см и мясную, толщина шпика от 1,5 до 2 см. Читать дальше →

Туристы и рыбаки варят уху совершенно по-разному, тут все зависит от привычек, вкусов, от размеров и того количества рыбы, которое было поймано.

Идеальным вариантом является та уха, которая приготовлена на природе, а именно в котелке на костре. Однако, не всегда удается соблюсти данное условие, а попробовать это ароматное блюдо хочется. Читать дальше →