Блог о вкусной и здоровой пище

Что приготовить из хека? Из этой удивительной рыбы семейства мерлузовых, обитетельницы Тихого и Атлантического океанов, а также Средиземного и Черных морей, можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд.

Хек в кляре по-тайски

Для приготовления этого блюда вам необходимы следующие продукты:

• замороженное филе хека – 400 гр.
• консервированные ананасы – 1 баночка
• черешковый сельдерей – 3 стебля
• тайский кисло-сладкий соус – 2 ст.лож.
• половинка лимона
• перец чили – 0,5 шт.
• цикорий – 1 шт.
• зеленый лук – 2-3 стебля
• кинза – 1 пучок
• рисовый крахмал – 2 чайн.лож.
• черный перчик, соль Читать дальше →

Приближается 14 февраля, а потому мы хотим предложить вам ознакомиться с прекрасным рецептом блюда, которое станет отличным дополнением к вашему праздничному столу.

Удивить своих возлюбленных всё сложнее, но варианты ещё есть. Существует такая услуга, как доставка еды, но на сей раз мы предлагаем вам самим приготовить оригинальный десерт. Читать дальше →

При приготовлении рыбных блюд перед хозяйками всегда встает вопрос о том, как очистить рыбу от чешуи, причем как сделать это аккуратно и таким образом, чтобы чешуя не разлеталась в разные стороны.

Удаление чешуи можно производить различными способами, в зависимости от вида рыбы. К примеру, с рипуса или сороги чешуя снимается довольно легко. Сложнее дело обстоит с окунями, так как их чешуя мелкая, а сама рыба довольно колючая, и можно легко повредить кожу рук. Читать дальше →

Микроволновая печь сейчас есть у многих. Однако, большинство ограничивается разогреванием еды или приготовлением попкорна. Что ж, пора исправлять это. Предлагаем вам приготовить замечательное блюдо в микроволновке.

Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
- зелень петрушки
- перец и соль — по своему вкусу
- майонез — 2 столовые ложки
- чеснок — 1-2 зубчика Читать дальше →

Достаточно простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное. Поклонники куриного мяса могут обрадоваться, найдя ещё один замечательный рецепт, где основой является их любимая курочка. И так, предлагаем вам попробовать приготовить лепёшки с курицей. Это не сложно, но зато очень вкусно.

Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
- кунжутное масло -1 1 столовую ложку
- гранатовый соус — 2 столовые ложки Читать дальше →