Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Готовим баклажаны с сыром и грибами

Добавлено 19 июля, 2012

Очень сытное, вкусное и одновременно лёгкое в приготовлении блюдо. Его вкусовые характеристики наверняка сумеют вас удивить и баклажаны с сыром и грибами войдут в список ваших любимых вкусностей.

Готовим баклажаны с сыром и грибами

Готовим баклажаны с сыром и грибами


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— чеснок — 3-4 зубчика
— шампиньоны — 300 грамм Читать дальше →

Чай – это прекрасный напиток, который сформировал вокруг себя множество ритуалов и культов

Добавлено 19 июля, 2012

Если верить статистике, человек за месяц в среднем выпивает около 15 литров этого напитка. За год это количество доходит до 160 литров. Это для славянского региона.

Чай – это прекрасный напиток, который сформировал вокруг себя множество ритуалов и культов

Чай – это прекрасный напиток, который сформировал вокруг себя множество ритуалов и культов

В Англии пьют чай ещё чаще. Среднестатистический англичанин за день выпивает около шести чашек чая. В Китае не могут обойтись без этого напитка 1,3 млн. человек. Китайская чайная церемония полна таинств. Читать дальше →

Готовим замороженные овощи

Добавлено 18 июля, 2012

Многие из вас наверняка встречали в магазинах упаковки с самыми различными замороженными овощами. Но при этом мало кто покупает этот вкусный и полезный продукт лишь по той простой причине, что не умеет его готовить. Потому мы решили дать вам парочку простых советов.

Готовим замороженные овощи

Готовим замороженные овощи


Такие овощи будут действительно полезны для организма только лишь, если они не переморожены. Читать дальше →

Суп креветочный, классический

Добавлено 17 июля, 2012

Креветочный суп или суп с креветками можно найти, практически в любой кухне мира, там, где предпочтение отдают морепродуктам. С течением времени креветки перестали считаться деликатесом, поэтому блюда из креветок «перекочевали» в арсенал кулинаров многих других кухонь мира.

Суп креветочный, классический

Суп креветочный, классический

Рецептов приготовления супа из креветок можно перечислять до бесконечности, поэтому нужно остановить внимание на одном из многих рецептов. Читать дальше →

Как выбирать настоящий чай

Добавлено 17 июля, 2012

Многие любители чаепития не раз задавались вопросом о том, как же выбрать хороший и настоящий чай. Новичку в этом деле сложно разобраться, ведь он не представляет какими критериями нужно пользоваться при выборе хорошего и правильного чая.

Как выбирать настоящий чай

Как выбирать настоящий чай

Бесконечное количество брендов и сортов чая «сбивают с толку», поэтому нужно выяснить некоторые важные моменты. Читать дальше →

Готовим тосты с яйцами

Добавлено 15 июля, 2012

Это блюдо достаточно простое, но это вовсе не мешает ему быть очень вкусным. Приготовить его можно очень быстро, а использование различного хлеба внесёт разнообразие на ваш стол. Отличная идея для полноценного завтрака.

Готовим тосты с яйцами

Готовим тосты с яйцами


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— моцареллу — 120 грамм
— яйца — 4 штуки
— сливочное масло — 20 грамм
— пшеничный хлеб — 160 грамм Читать дальше →

Салаты из овощей

Добавлено 14 июля, 2012

Всем известно, что салаты из овощей обладают полезными свойствами за счет высокого содержания витаминов. Однако такие нужно уметь правильно готовить. Очень часто многие женщины, желающие приготовить полезные салаты, делают блюдо, содержание витаминов в котором ничтожное.

Салаты из овощей

Салаты из овощей


Для того чтобы приготовить салаты, обеспечивающие наш организм питательными веществами и витаминами, необходимо придерживаться некоторых правил. Читать дальше →

Немного о картофеле

Добавлено 14 июля, 2012

Картофель богат витаминами, однако, практически все из них легко растворяются в воде. Вот почему не рекомендуется варить его в большом количестве воды. В противном случае, все полезные вещества окажутся в воде.

картофель в кулинарии

Картофель в кулинарии

Кроме того, не спешите выливать воду, в которой варили картофель, а используйте ее при приготовлении соусов либо первых блюд. Также, не надо складывать чищенный картофель в холодную воду, все витамины также переходят в нее. Читать дальше →

Кухня Прованса

Добавлено 11 июля, 2012

Прованс – область Франции, покорившая миллионы туристов своей изысканной кухней. Продукты, входящие в состав прованских блюд, самые разнообразные: рыба, овощи, специи, оливковое масло.

Кухня Прованса

Кухня Прованса


Привычное для многих картофельное пюре может раскрыть вам новый ни с чем не сравнимый вкус в Каннах, Монако, Ницце. Пюре брандаде де мору подают с соленой треской. Заправляют блюдо молоком или оливковым маслом. Читать дальше →

Как лучше накормить сотрудников

Добавлено 09 июля, 2012

Для большинства руководителей предприятий уже давно стало очевидным, что их сотрудники в рабочие дни должны иметь полноценное горячее питание. Ведь зачастую для работающего человека обед является основным приемом пищи, поддерживающим его жизненные силы и работоспособность.

 

Организовать питание сотрудников можно, оборудовав столовую на предприятии или в офисе, пригласив квалифицированного повара, или воспользовавшись услугами компаний, доставляющих обеды в офис. Читать дальше →

Готовим творожный пирог с вишнями

Добавлено 07 июля, 2012

Очень вкусный, ароматный и достаточно лёгкий пирог, который не сложно готовить, да и сам процесс не отнимает много времени и сил.
Готовим творожный пирог с вишнями
Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— творог — 750 грамм
— сахар — 160 грамм
— печенье бисквитное — 200 грамм
— 35-40% сливки — 200 миллилитров
— картофельный крахмал — 50 грамм Читать дальше →

Тортик под заказ

Добавлено 05 июля, 2012

Как известно, ни один праздник или торжество не обходится без десерта, а точнее без вкусного тортика. Сейчас уже не узнать, кто же первым придумал этот замечательный вид выпечки, но в прочем, это уже не имеет значения.

Тортик под заказ

Тортик под заказ

Сегодня быть просто кондитером недостаточно, ведь настоящий профессионал должен быть и художником, и дизайнером, и кондитером в одном лице. Читать дальше →

Готовим освежающий морс из ягод

Добавлено 05 июля, 2012

На улице самый разгар лета и на прилавках лежит множество разнообразных ягод. Самое время готовить вкусные освежающие ягодные морсы и наслаждаться их неповторимым вкусом в жаркие дни.

Готовим освежающий морс из ягод

Готовим освежающий морс из ягод


Чтобы приготовить этот напиток, возьмите:
— ягоды — 1 стакан (чем больше будет разнообразие ягод, тем вкуснее у вас получится морс)
— сахар или мёд — половинку стакана
— воду — примерно один литр. Читать дальше →

Готовим хрустящие палочки из курицы

Добавлено 05 июля, 2012

Само по себе блюдо очень вкусное и является отличным дополнением к фуршетному столу. Но ещё его ценят как закуску к пиву — очень вкусную, оригинальную и сытную.

Готовим хрустящие палочки из курицы

Готовим хрустящие палочки из курицы

Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— растительное масло
— муку — 4 столовые ложки
— яйца — 2 штуки Читать дальше →

Готовим кабачковую икру на зиму

Добавлено 05 июля, 2012

Конечно, некоторые заводы делают вполне неплохую кабачковую икру, но всё же с домашней ей не сравниться. Давайте попробуем приготовить эту вкуснятину сами.

Готовим кабачковую икру на зиму

Готовим кабачковую икру на зиму


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— 2 килограмма моркови
— 5 килограмм кабачков Читать дальше →

Картофель в рационе человека

Добавлено 03 июля, 2012

Все мы знакомы с картофелем. Но мало кто из нас знает то, что жареный или тушеный картофель приносит вред стройности, т. к. богат насыщенными жирами. Такой же вред приносит и замороженный картофель, в таком продукте крахмал кристаллизуется и превращается в вещество, которое трудно переварить.

Картофель в рационе человека

Картофель в рационе человека


Сваренный в кожуре или запеченный картофель, наоборот, помогает сохранить стройность. Крахмал у вареного картофеля наполняется водой и превращается в клетчатку, которая стимулирует синтез витамина В2. Читать дальше →

Готовим бутерброды с копчёной рыбой

Добавлено 01 июля, 2012

Рыбная намазка для хлеба позволяет сделать идеальные бутерброды к чаю. Кроме того, вы всегда с лёгкостью сможете превратить эту намазку во вкусный салат. Так что это универсальное блюдо, которое придётся по вкусу многим.

Готовим бутерброды с копчёной рыбой

Готовим бутерброды с копчёной рыбой


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— чайную ложку хрена
— одну скумбрию горячего копчения Читать дальше →

Готовим креветок на гриле

Добавлено 01 июля, 2012

Очень сложно понять тех людей, которым не нравятся креветки. Надеемся, что вы не одни из них, поскольку это блюдо вряд ли кого-то оставит равнодушным. Готовить его вовсе не сложно, зато результат получается восхитительный.

Готовим креветок на гриле

Готовим креветок на гриле


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— соль и перец
— приправу для гриля Читать дальше →

Запеканка за 5 минут

Добавлено 01 июля, 2012

Все вы знаете, насколько важен завтрак. Но, к сожалению, далеко не всегда мы успеваем нормально поесть, поскольку на готовку просто нет времени. Потому мы предлагаем вам отличный вариант завтрака — запеканка, приготовление которой не занимает больше пяти минут.

Запеканка

Запеканка


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— сметану — 200 грамм
— сахар — 4 столовые ложки Читать дальше →

Готовим закуску на чипсах

Добавлено 29 июня, 2012

Весьма и весьма оригинальная закуска, которая должна прийтись по вкусу очень многим. Готовить её достаточно просто и самое главное подобрать хорошие чипсы. Давайте попробуем вместе приготовить этот кулинарный шедевр.

Готовим закуску на чипсах

Готовим закуску на чипсах


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— майонез
— маслины и оливки — для украшения
— зелень — по вкусу
— помидоры — 300 грамм Читать дальше →

Готовим вкусный салатик из курицы и винограда

Добавлено 29 июня, 2012

Этот салат получается действительно вкусным, а ещё и полезным. Это блюдо станет идеальным лакомством для тех, кто любит виноград, а курица в этом случае станет отличным источником белка и просто вкусным продуктом. Что ж, давайте приготовим этот салатик вместе.

Готовим вкусный салатик из курицы и винограда

Готовим вкусный салатик из курицы и винограда


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— сельдерей — 2 штуки
— красный виноград — 200 грамм Читать дальше →

Оборудуем небольшую кухню

Добавлено 29 июня, 2012

Что уж говорить, кухня всегда считалась одним из важнейших, если не самых главных помещений в доме. Тут мы проводим достаточно много времени, готовя пищу и употребляя её. Если говорить о России, Украине, да и вообще о большинстве стран мира, то в основном люди используют кухню и как место для готовки, и как место для приёма пищи.

Оборудуем небольшую кухню

Оборудуем небольшую кухню


Не сложно сделать вывод, что тут всё должно быть комфортно, уютно, удобно и, что самое главное, рационально. Допустим, поставив стол посреди кухни, вам будет неудобно перемещаться, поставив столик для разделки в противоположном от плиты углу, вам придётся постоянно бегать туда-сюда. Читать дальше →

Для чего нужна диета

Добавлено 28 июня, 2012

Мы смотрим в зеркало и понимаем, что нам совсем не нравится то, что мы видим. Большая часть любимой одежды не налезает, а талии уже почти не видно. Чтобы изменить свою фигуру, мы понимаем – надо меньше есть, надо садиться на диету! А так ли нам нужна эта диета?

диета

Для чего нужна диета

В наше высокотехнологичное время в Интернете можно найти множество диет и методик для снижения веса. Каждый, кто хочет похудеть, знает, что надо изменить режим своего питания, и выбирает диету на свой вкус. Читать дальше →

Готовим закуску из индейки

Добавлено 28 июня, 2012

Все вы знаете, что мясо индейки не просто вкусное, но и невероятно полезное. А потому сегодняшнее блюдо станет отличным и не сильно калорийным дополнением к любому праздничному и ежедневному столу.

Готовим закуску из индейки

Готовим закуску из индейки


Чтобы приготовить закуску из индейки, возьмите:
— сухие травы по вашему вкусу
— соль и перец Читать дальше →

Чай – продукт нежный и деликатный

Добавлено 22 июня, 2012

Чай – продукт нежный и деликатный. Он очень сильно зависит от воздействия внешних факторов: влажности, температуры, света. Существует много нюансов при транспортировке, хранении и продаже чая, чтобы сохранить его товарный вид и вкусовые качества.

чай

чай


Когда выбираете чай, обратите внимание на целостность упаковки. Идеальные условия для его хранения защищенное от света, влаги и контакта с воздухом место. Читать дальше →

Питание при заболеваниях щитовидной железы

Добавлено 22 июня, 2012

Проблемы со щитовидкой приводят к тому, что практически все процессы в организме нарушаются, человек чувствует усталость все время, ухудшается аппетит. Это является признаками очень серьезного заболевания, которое нуждается в серьезном лечении.

Питание при заболеваниях щитовидной железы

Питание при заболеваниях щитовидной железы

Но не стоит доводить свое самочувствие до такого состояния. Необходимо поддерживать щитовидную железу, правильно питаясь. Читать дальше →

Как приготовить кисель

Добавлено 22 июня, 2012

Кисель, как правило, готовят из сушеных или свежих ягод и плодов, сиропов, молока, соков, повидла и экстрактов других продуктов.

Как приготовить кисель

Как приготовить кисель


Для приготовления ягодно-фруктовых киселей используют картофельный крахмал. Кисели с картофельным крахмалом готовят самой разной консистенции. При этом окраска киселя должна соответствовать тому продукту, который является основным при приготовлении киселя. Читать дальше →

Как правильно вести себя за столом, часть 1

Добавлено 22 июня, 2012

С кем не случалось — зеленый горошек упал с вилки и выпал из тарелки, или оливка выскользнула и попала на платье рядом сидящей женщины, а артишок вообще ввел вас в шоковое состояние: как же к нему подступиться? Знакомая ситуация? Итак, овощной этикет.

Как правильно вести себя за столом часть 2

Как правильно вести себя за столом


Если овощи поданы в свежем виде, например, в качестве салата, т.е. они порезаны на мелкие кусочки и готовы к употреблению, тогда при еде используйте классический прием — ешьте при помощи ножа и вилки. Читать дальше →

Как правильно вести себя за столом, часть 2

Добавлено 22 июня, 2012

Если вы не умеет обращаться с вертким горошком и кукурузой, то за столом они могут превратиться в летающие снаряды, которые поражают все располагающиеся рядом цели. Чтоб этого не происходило, нужно относиться к ним с особым вниманием.

Как правильно вести себя за столом

Как правильно вести себя за столом

Для удобства необходимо наколоть на концы зубцов вилки кусочки основного блюда, а затем перевернуть вилку вогнутой стой верхи при помощи ножа положить на вилку немного горошка, делая это по примеру обращения с ложкой. Если же вам не удается справиться с непослушными горошинами, тогда просто слегка придавите их вилкой сверху, и они это облегчит ситуацию. А вот накалывать горошины или кукурузу на зубцы вилки не рекомендуется. Читать дальше →

Похрустим яблоками

Добавлено 19 июня, 2012

Этот рецепт будет особенно актуален в яблочный сезон, когда эти фрукты буквально везде и есть их — одно сплошное удовольствие. Но если вы хотите попробовать что-то другое помимо свежих сочных яблок, то как насчёт чипсов? Эти чипсы делаются также из яблок и сегодня мы научим вас их готовить.

Похрустим яблоками

Похрустим яблоками


Чтобы приготовить это блюдо, возьмите:
— минеральную воду — 250 миллилитров
— сахарный песок — 80 грамм Читать дальше →

Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Чтобы пирог не пригорал, достаточно положить лист с насыпанной солью под противень.
Страница 20 из 64« Первая...10...1819202122...304050...Последняя »