Блог о вкусной и здоровой пище

Клубника, или, по-иному – земляника мускатная, является одной из главных ягодных любимиц как взрослых, так и детей. Особенно хороша она в летний солнечный день, но если вы хотите наслаждаться этой ягодой даже в холодные зимние вечера, то достаточно ее просто заморозить. Можно употреблять ее в обычном виде, а можно пофантазировать и придумать, что приготовить из клубники.

Варенье из клубники и грецких орешков

Варенье из клубники и грецких орешков

Для приготовления такого варенья вам понадобится:

• 0,5 кг клубники
• 1 стаканчик очищенных грецких орешков
• 50 гр. коньяка
• 1 звездочка бадьяна
• 0,3 ч. ложки корицы
• 300 гр. сахара Читать дальше →

Пирожки с кабачками из лаваша

  Требуемые ингредиенты

• 2 стак. муки;
• вода — 100 мл;
• масло оливковое — 3 стол. л;
• щепотка соли;
• 2 кабачка;
• 2 яйца вареных;
• луковица;
• по щепотке сушеного базилика и сушеной молотой паприки;
• сливки — 1 стол. л. Читать дальше →

Печенье постное на рассоле

 Требуемые ингредиенты

• рассол огуречный — 1 стак;
• масло подсолнечное — 1 стак;
• сахар — 1 стак;
• стружка кокоса — 20 гр;
• мука — 2,5 стак. Читать дальше →

Печеночный паштет

 Требуемые ингредиенты

• 5 луковиц;
• печень говяжья — 1,5 кг;
• чеснок — 5 зубчиков;
• соль — 1 стол. л;
• перемолотый черный перец — 1 чайн. л;
• растительное масло — 2 стол. л;
• сливочное масло — 400 гр;
• укроп и/или петрушка для оформления — 3 пучка. Читать дальше →

Салат из кальмаров острый

 Требуемые ингредиенты (10-12 порций)

• кальмары — 1,5 кг;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• растительное масло — 8 стол. л;
• кунжутное семя — 1 стол. л;
• сахар — 1 стол. л;
• паприка (помол крупный) — 1 стол. л;
• уксус 9% — 2 стол. л;
• чеснок — 6 зубчиков;
• соль. Читать дальше →