Блог о вкусной и здоровой пище

Точного времени первого изготовления творога не известно. Писатель и ученый, живший в Риме, Марк Теренция Варрона, оставил свидетельство, по которому становится ясно, что продукт готовили в Древнем Риме. Сгустком, который извлекали из желудка ягнят, телят и козлят, питавшихся лишь молоком, заквашивали молочный продукт.

Те же источники гласят, что творог, равно как и сыр, был любимым и самым желанным блюдом на столах, как в домах бедных людей, так и богатых. Творог употребляли соленым и сладким, смешивали с вином, молоком или медом. Читать дальше →

Сыр бри принято считать нежнейшим сыром, покрытым благородной плесенью, с легким ароматом орехов и его сладковатым вкусом. Именно сыр бри притягивает внимание к себе больше всего, при этом оставаясь одним из универсальных сыров Франции.

Бри по праву принадлежит к числу самых лучших французских сыров. Не один праздничный стол королей сыр бри украшал собой. Карл Великий очень лестно отозвался о бри, назвав его самым изысканным блюдом. Читать дальше →

Проведение дегустаций является важным и очень значимым направлением в рекламной деятельности. Благодаря таким мероприятиям огромное количество потенциальных клиентов получает возможность поближе познакомиться с предлагаемым продуктом, оценить его качество, вкус.

Благодаря работе квалифицированных промоутеров, компания получает весьма и весьма положительный имидж, что напрямую влияет на успех ведения бизнеса. Читать дальше →

Необходимые продукты 

Лещ – 1.5 кг

Вино белое – 100 г

Лимонный сок – 2 столовые ложки

Петрушка – 2 пучка

Лук порей – 1 шт

Чеснок 1 большая головка

Помидоры – 3  шт

Душица – 1 чайная ложка

Паприка – 1 чайная ложка

Мускатный орех – 1 чайная ложка

Тимьян – 1 чайная ложка

Красный сладкий перец – 2 шт Читать дальше →

Бывалые хозяйки и хозяева сетуют: современная молодёжь всегда догадается, чем заменить дорогие Ролексы и в считанные минуты найдёт, где купить копии Ice Link. Зато стоит встретиться в кулинарном рецепте ингредиенту, которого нет ни в холодильнике, ни у ближайших соседей, приготовление блюда откладывается на неопределённый срок.

 

Отсутствие нужного продукта – не повод сворачивать готовку и остужать кулинарный пыл – это скажет вам любой опытный повар. Итак, ниже приведён список взаимозаменяемых продуктов, не раз выручавший многих в сложных кухонных боях за вкус и презентабельность приготовленной пищи!

Читать дальше →