Многие любители чаепития не раз задавались вопросом о том, как же выбрать хороший и настоящий чай. Новичку в этом деле сложно разобраться, ведь он не представляет какими критериями нужно пользоваться при выборе хорошего и правильного чая.
Как выбирать настоящий чай
Бесконечное количество брендов и сортов чая «сбивают с толку», поэтому нужно выяснить некоторые важные моменты.
Для начала необходимо определить, свежий чай или нет. Листики свежего чая имеют достаточно яркий цвет и как правило, способны образовывать плотную структуру. Листья старого чая имеют тусклый цвет, разную форму, а также они твердые на ощупь. Старый чай, а точнее его листья, можно легко стереть в порошок. Только качественный китайский чай интернет магазин предлагает исключительно «чайным гурманам».
Постарайтесь определить натуральность выбранного чая, т.е. выяснить, присутствуют ли в нем различные консерванты, красители и всевозможные добавки. Выбирайте, по-возможности, цельнолистовой чай, а не сомнительный порошок или мелкий мусор в пакетиках.
Приобретая чай, не важно, в пакетиках или же заварной, избегайте «брендирования». Под понятием «брендирование» имеется ввиду бренд. Понятно, что бренд — это качество, а значит — качественное и дорогое сырье. Таким образом, получается, что брендированный чай, который массово производиться просто не может быть высокосортным. Раскрученный чай скупается крупным оптом, поэтому проконтролировать его качество — это, практически, невыполнимая задача.
Если вы хотите приобрести чай настоящий, тогда вам следует обращаться к «чайным специалистам», которые сами возят качественный и настоящий чай. Не забывайте также, что чай должен производиться не в США, Германии или Польше, а в Индии, Шри-Ланке и др. традиционных для чая странах.
