Наверняка, каждый из нас любит дома, в уютной обстановке выпить приготовленный коктейльный напиток. Это позволяет настроиться на нужный лад, отдохнуть от всего мира и просто насладиться минутами тишины и покоя.
Домашние коктейли
Тем более, что алкогольные коктейли в домашних условиях всегда намного вкуснее, ведь к их приготовлению вы вкладываете фантазию, настроение и любовь.
Само слово «коктейль» обозначает напиток, которых состоит из нескольких компонентов. Это слово появилось в обиходе масс еще в конце 19 века, а произошло оно от «cock tail» — «петушиный хвост». Название произошло благодаря яркой расцветке напитка. Первоначально процедура приготовления коктейлей включала в себя исключительно спиртовую основу. Входили в его состав джин, виски, водка, вода, сахар и другие горькие настойки. Настойки разного приготовления в старину считались ключевым моментом при приготовлении коктейлей, но теперь их используют крайне редко. Со временем, любой напиток, который содержал в своем составе алкоголь, стал называться коктейлем.
Современные виды коктейлей сочетают в себе несколько видов ликеров, а также различных наполнителей, таких как фруктовые соки, лед, сахар, мед, сода, крем, молоко, и кусочки фруктов. Свою популярность коктейли не теряют уже много лет подряд. И несмотря на то, что им уже по 200 лет, первые упоминания о подобных коктейлях появились больше двух тысяч лет назад в Китае. Точных данных о том, что стало толчком к развитию данного вида напитков, к сожалению, нет. Французы утверждают, что именно они стали продолжателями столь давней традиции, американцы и немцы также не могут поделить между собой право называться последователями развития коктейльных напитков с добавлением алкоголя.
Надо сказать, что готовя алкогольные коктейли в домашних условиях, нужно быть очень внимательным, поскольку, если вы добавите того или иного компонента несколько больше положенного, то вместо отличного настроения можно получить головную боль и даже нежелательный эффект алкогольного опьянения, что совсем нежелательно. Поэтому, лучше с алкогольными напитками не экспериментировать, а просто приготовить их по известным рецептам.
Среди самых популярных и любимых домашних коктейлей первое место занимает глинтвейн, на сегодняшний день известно около тридцати рецептов этого напитка.
