Пошаговый фото-рецепт: Тортильи с фруктовой начинкой

Что вам понадобится для приготовления 6 порций:

• 200 грамм муки (40 на присыпку);
• 70 грамм горячей воды;
• 30 грамм сливочного масла;
• 0, 5 ч. л. соли.

Время приготовления: 20 минут.

Технология приготовления:

1. Муку нужно перетереть с маслом. В горячую воду добавить соль и растворить ее. Соленую воду вылить в муку и перемешать.
2. Готовое тесто разделить на 6 частей и раскатать на посыпанном мукой столе.
3. Лепешки поджарить на раскаленной сковороде около 30 секунд с каждой стороны.

А теперь блюдо, которое можно приготовить с помощью тортильи.

Краткий состав готового блюда «Тортильи»

Чимичанга с фруктами:

Что вам понадобится для приготовления 6 штук:

• 6 штук тортилий;
• 150 грамм клубники;
• 1 киви;
• 1 банан;
• 20 грамм сливочного масла;
• Щепотка корицы;
• 1 ст. л. свежей мяты;
• Пару капель ванильной эссенции;
• 50 грамм шоколадного соуса.

Время приготовления: 30 минут.

Технология приготовления:

1. Фрукты порезать небольшими кубиками.
2. Обжарить их одну минуту на сливочном и растительном масле с корицей, ванилью и мятой.
3. Готовую начинку выкладываем на тортильи и поливаем шоколадным соусом. Заворачиваем их.
4. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон и подаем к столу, присыпав сахарной пудрой и полив шоколадным соусом.   Краткий состав готового блюда «Чимичанга с фруктами«