Творожная запеканка "из садика"
Требуемые ингредиенты
- сахарный песок — 4 стол. ложки;
- творог — 1 кг;
- мука (сорт высший) — 4 стол. ложки;
- соль — чайная ложка;
- яйца — 2 шт;
- сметана или деревенские сливки — 200 гр;
- ванилин — 1 гр;
- слив. масло для смазки формы — 20 гр.
Рецепт приготовления
1. Высыпать творог в миску, добавить соль, сахар, муку, яйца и ванилин.
2. Все хорошо перемешать до однородной массы.
3. Форму с высоким бортом смазать маслом, выложить равномерно творожную смесь и немного утрамбовать.
4. Запекать в духовке 35-40 минут при нагреве в 200 градусов до появления румянца.
5. Готовую запеканку остудить в форме и разрезать на порции.
6. Перед подачей каждую порцию полить 1-2 ложками сливок или сметаны.
Приятного аппетита!
Краткий состав готового блюда «Творожная запеканка «из садика»
| продукт | кол-во | вес гр |
белки гр |
жиры гр |
углеводы гр |
калорий ккал |
|
| сахар-песок | 4 ст.л. | 100 | 0.00 | 0.00 | 99.80 | 374.30 | |
| творог | 1 кг | 1000 | 167.00 | 90.00 | 20.00 | 1553.00 | |
| мука | 4 ст.л. | 80 | 8.00 | 1.04 | 53.04 | 240.24 | |
| соль поваренная | 1 ч.л. | 10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
| яйцо куриное | 2 шт | 94 | 11.93 | 10.80 | 0.65 | 147.48 | |
| сметана | 200 гр | 200 | 4.80 | 60.00 | 6.20 | 582.40 | |
| ванилин | 1 шт | 60 | 0.03 | 0.03 | 7.59 | 172.80 | |
| масло сливочное | 20 гр | 20 | 0.10 | 16.50 | 0.16 | 149.50 | |
| итого | 1564 | 191.87 | 178.38 | 187.44 | 3219.72 | ||
| на 100 гр готового продукта | 12.26 | 11.40 | 11.98 | 205.86 | |||
