Пошаговый фото-рецепт: Сметанные кексы с клюквой

Пошаговый фото-рецепт: Сметанные кексы с клюквой

Что Вам потребуется:

  • 1 яйцо;
  • 75 гр. сахара;
  • 100 гр. сметаны;
  • 125 гр. муки;
  • 1/4 ч. ложки соды;
  • сахарная пудра 50 гр;
  • 100 гр. клюквы.

Процесс приготовления:

1. Взбиваем яйцо и 75 гр. сахара в пышную белую массу.

2. Добавляем 100 гр. сметаны, перемешиваем.

3. Всыпаем 125 гр. муки и размешиваем. Можно добавить 1/4 ч. ложки соды.

4. Добавляем клюкву.

5. Раскладываем по посыпанной мукой и смазанным формочкам, выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут. Готовые кексы вытягиваем на решетку, смазываем маслом.

6. Окунаем в сахарную пудру.

Готово! Приятного аппетита! Надеюсь вам теперь понятно, как приготовить сметанный кекс!

Краткий состав готового блюда «Сметанные кексы с клюквой»

продукт кол-во вес
гр
бел­ки
гр
жиры
гр
углево­ды
гр
ка­ло­рий
ккал
яйцо куриное 1 шт 47 5.96 5.40 0.32 73.74
сахар 75 гр 75 0.00 0.00 74.84 280.72
сметана 100 гр 100 2.40 30.00 3.10 291.20
мука 125 гр 125 12.50 1.62 82.87 375.37
сода 0.25 ч.л. 3 0.00 0.00 0.00 0.00
сахарная пудра 50 гр 50 0.00 0.00 49.90 187.15
клюква 100 гр 100 0.50 0.20 3.70 17.70
Итого 500 21.36 37.23 214.75 1225.89
На 100 гр готового продукта 4.27 7.44 42.95 245.17

Понравилась статья? Поделить с друзьями: