Пошаговый фото-рецепт: Салат из сыра и ветчины с помидорами и грибами

Салат из сыра и ветчины с помидорами и грибами

Требуемые ингредиенты 

  • грибы (шампиньоны или вешенка) — 200 гр;
  • ветчина — 200 гр;
  • сыр (твердого сорта) — 200 гр;
  • майонез — 2-3 ст. л;
  • помидор — 1 (крупный);
  • зубчик чеснока;
  • ложка растит. масла;
  • соль — 0,5-1 ч. л.

Рецепт приготовления

1. Разделяем вешенку, крупные грибы разрезаем.


2. Обжариваем около 10 мин. на небольшом огне до готовности с добавлением масла.


3. Сыр нарезаем кубиками.


4. Ветчину также нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.


5. Все ингредиенты (ветчина, сыр, чеснок и грибы) соединяются, добавляется соль.


6. Хорошо перемешиваем салат.


7. Нарезаем помидор на дольки.


8. Выкладываем горкой салат на плоскую тарелку и выкладываем помидоры, как на фото.


Как вариант, помидор также можно разрезать на кубики и перемешать с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!

Краткий состав готового блюда «Салат из сыра и ветчины с помидорами и грибами»

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
шампиньон 200 гр 200 8.60 2.00 0.20 53.20
ветчина 200 гр 200 45.20 41.80 0.00 557.00
сыр 200 гр 200 52.00 53.00 2.00 711.20
майонез 2 ст.л. 50 1.55 33.50 1.30 312.60
томаты 1 шт 95 0.56 0.19 3.99 18.90
чеснок луковица 1 зубч 4 0.26 0.02 1.19 5.70
подсолнечное масло 1 ст.л. 17 0.00 16.98 0.00 152.84
соль поваренная 0.5 ч.л. 5 0.00 0.00 0.00 0.00
итого 771 108.18 147.49 8.68 1811.45
на 100 гр готового продукта 14.03 19.13 1.12 234.94

 

 

Понравилась статья? Поделить с друзьями: