Простой и красивый гарнир
Требуемые ингредиенты
- крупная картошка (по количеству персон);
- чеснок по вкусу (в среднем 1 небольшой зубчик на порцию);
- укроп и петрушка;
- стручковый красн. перец (по вкусу, можно не добавлять);
- раст. масло;
- соль.
Рецепт приготовления
1. Надрезать каждую картошину поперек, не доходя до конца 2-4 миллиметра, чтобы ее можно было развернуть веером.
2. Нарезать зелень, чеснок, посолить, добавить раст. масло и хорошо перемешать.
3. Выложить картошку в форму, начинить подготовленной смесью, сверху еще немного полить маслом и поставить в духовку. Запекаться картофель должен при температуре 200 градусов, около часа.
Этот уникальный гарнир подходит практически ко всем блюдам.
Приятного аппетита!
Краткий состав готового блюда «Простой и красивый гарнир»
| продукт | кол-во | вес гр |
белки гр |
жиры гр |
углеводы гр |
калорий ккал |
|
| картофель | 5 шт | 500 | 10.00 | 2.00 | 81.50 | 363.50 | |
| чеснок луковица | 4 зубч | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.81 | |
| укроп | 10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.81 | |
| петрушка | 10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.69 | |
| перец красный сладкий | 2 шт | 90 | 1.17 | 0.00 | 5.13 | 23.94 | |
| подсолнечное масло | 100 мл | 100 | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.10 | |
| соль поваренная | 1 гр | 1 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
| итого | 727 | 12.82 | 102.07 | 92.80 | 1317.85 | ||
| на 100 гр готового продукта | 1.76 | 14.03 | 12.76 | 181.27 | |||
