Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » Злаки

Рис как полезный и питательный продукт

Добавлено 01 августа, 2013.

На Востоке рис пользуется огромной популярностью, а в Азии считается чуть ли не основным гарниром. Если регулярно употреблять этот продукт, то можно снизить риск возникновения целого ряда хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые расстройства, сахарный диабет и ожирение. Рис как полезный и питательный продуктЭто можно объяснить содержанием в рисе калия, благодаря которому нейтрализуется негативное воздействия на наш организм соли. Читать дальше →

Польза фасоли

Добавлено 21 мая, 2013.

Если послушаешь умных разговоров, так получается что фасоль — это просто кладезь разнообразных полезностей. Хотя на вид и не скажешь, посмотришь — овальный маленький бобик. И вот в таком вот бобике содержится столько витаминов и полезных веществ, что просто диву даешься, как туда все уместилось. Польза фасолиХотя удивляться тут совершенно нечему, так как это природа, а она умеет творить настоящие чудеса. Читать дальше →

Что приготовить из круп (5 лучших рецептов)

Добавлено 06 января, 2013.

Если Вы не знаете, что приготовить из круп, тогда читайте следующие рецепты. Здесь собраны не только интересные, но и полезные блюда, которые придутся по душе каждому члену Вашей семьи. Пробуйте и наслаждайтесь прекрасным вкусом блюд из круп.

Гречневая каша из духовки

Читать дальше →

Выбираем качественную муку

Добавлено 25 декабря, 2012.

Мы ошибаемся, когда думаем, что качество выпечки зависит исключительно от сорта муки. На то, получится ли у нас вкусный пирог, влияет и свежесть муки, и многий другие её качества. В основном выделяют три сорта муки.

Выбираем качественную муку

Выбираем качественную муку


Мука высшего сорта воздушная на ощупь, белоснежная, изготовляемая из «ядра» зерна. Она идеально подходит для выпекания тортов и других десертов. Единственный минус этой муки – она не содержит в себе ничего полезного. Это только углеводы. Читать дальше →

Польза и вред риса

Добавлено 20 июля, 2011.

 

Рис одна из самых древних злаковых культур, которая на востоке является ежедневным и обязательным продуктом на столе. Рис отличается очень низкой калорийностью и поэтому жители Азии являются долгожителями и имеют стройное телосложение. Специалисты в области диетологии постоянно исследуют, каким образом польза и вред риса отражаются на здоровье человека.
Рис полезен своими уникальными полезными свойствами. Рисовая крупа лидирует по количеству входящих в нее минералов и углеводов, которые поставляются в организм человека в процессе приема пищи. Сложные углеводы, поступая из риса в организм, накапливаются в мышцах, и по мере необходимости высвобождают энергию. Кроме того, благодаря сложным углеводам снижается норма сахара и жиров на день, без каких-либо потерь необходимой энергии. Сырой рис содержит до 7% белка.  Читать дальше →

Польза и вред геркулесовой каши

Добавлено 05 декабря, 2010.

Один из самых полезных и любимых всеми продуктов – это каша. Существует множество различных круп, из которых можно приготовить кашу: гречка, овсянка, пшено, рис, чечевица и т. д. Впрочем, способов их приготовления не меньше, чем самих видов каш. Какая же крупа наиболее полезна? И как правильно готовить кашу, чтобы она сохраняла все питательные вещества?

Польза и вред геркулесовой каши

По мнению диетологов, наиболее полезны каши, которые готовят из продуктов, растущих в той местности, где мы живем. Как правило, организм наиболее приспособлен к таким продуктам, выделяет необходимые ферменты, необходимые для их усвоения, поэтому они не влияют на фигуру. Читать дальше →

С чем подавать гречку?

Добавлено 06 ноября, 2010.

Проще всего приготовить обычную гречневую кашу и добавить к ней сливочное масло. Обычно такую кашу едят с сосисками или котлетами. Также к ней хорошо подойдет гуляш из свинины. Кстати, чтобы гречка была более ароматной, перед варкой ее следует слегка обжарить.

С чем подавать гречку

Еще одно распространенное блюдо – суп с гречневой крупой. Оно уже стало классикой в нашей кулинарии.

Читать дальше →

С чем подавать рис?

Добавлено 19 октября, 2010.

Пожалуй, самая популярная злаковая культура на нашей планете — это рис. Этот удивительный продукт способен сочетаться с овощами, мясом, морепродуктами и даже, фруктами. В России рис появился почти три века назад и по праву занял достойное место в национальной русской кухне.

С чем подавать рис

Сегодня уже невозможно представить плов без риса или же всевозможные салаты без его присутствия. Рис – весьма полезный продукт. Он обладает не только питательностью, но и снабжает организм полезными минералами и важными витаминами. В рисе практически нет жира, поэтому он с успехом применяется в диетическом питании. Читать дальше →

Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Лопающиеся сосиски в кипящей воде - не проблема, если предварительно их наколоть вилкой или сделать крестообразные надрезы на кончиках.