Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » Выпечка

Пошаговый фото-рецепт: Печенье «Шоколадка»

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 1 яйцо;
  • 75 грамм сахара;
  • 50 грамм черного шоколада;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм муки;
  • 100 грамм сахарной пудры;

Время приготовления: 40 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Масляное печенье

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 120 грамм муки;
  • 50 грамм сахарной пудры;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм миндаля;
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм сахара;
  • 50 грамм изюма.

Время приготовления: 120 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Печенье «Амаретти»

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 2 белка;
  • 300 грамм миндаля;
  • 250 грамм сахара;
  • 2 ст. л. ликера «Амаретто»;
  • 50 грамм сахарной пудры;

Время приготовления: 40 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Ореховое печенье

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 2 ст. л. сахарной пудры;
  • 1 стручок ванили;
  • 150 грамм фундука;
  • 5 ст. л. муки;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 100 мл кокосового молока;
  • 3 ст. л. сахара;

Время приготовления: 120 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пряники на елку

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 3 ст. л. меда;
  • 3 ст. л. патоки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм муки;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 10 грамм ванильного сахара;
  • 250 грамм сахарной пудры;
  • 20 грамм лимонного сока;
  • 50 грамм свеклы;
  • 50 грамм апельсина.

Время приготовления: 90 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Шоколадное печенье

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 100 грамм шоколада;
  • 170 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сахарной пудры;
  • 250 грамм муки;
  • 30 грамм сахара.

Время приготовления: 40 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото рецепт: Миндальное печенье

Добавлено 12 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 150 грамм сахарной пудры;
  • 75 грамм молотого миндаля;
  • 2 яйца;
  • 15 грамм сахара;
  • 100 грамм сливок;
  • 5 грамм мятного чая;
  • 100 грамм белого шоколада.

Время приготовления: 360 минут.

Читать дальше →

Апельсиновый торт с вареной сгущенкой

Добавлено 12 января, 2013.

Сейчас совсем нет никаких трудностей с покупкой кондитерских изделий в магазине. Но как это часто случается вам рано или поздно хочется домашненького. и вот вы достаете свою поваренную книгу или заходите в интернет и начинаете выбирать рецепт своего будущего блюда. Конечно, сейчас существует огромное количество рецептов. Но очень хочется, чтоб торт был очень простой по своему рецепту и не содержал большое количество ингредиентов. И вот я вам хочу предложить еще один. Для изготовления такого торта вам понадобиться:
— сахар — 1.5 стак.
- разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.
— яйцо — 6 шт.
— ванильный сахар — 1/2 ч.л.
— апельсин — 2 шт.
— сливочное масло 200 гр.
— пшеничная мука — 1 стак.
— сгущенное молоко 2 бан. по 400 г
— кокосовая стружка. Читать дальше →

Пирог с брусникой

Добавлено 10 января, 2013.

Брусника это ягода, которая обладает всеми минералами и витаминами, которые полезны для нашего организма. Она имеет достаточно кислый и даже слегка горьковатый вкус. Её можно использовать для того, что бы приготовить пирог, который понравится абсолютно всем членам вашей семьи.

Для приготовления пирога вам понадобится:
— восемь чайных ложек сахара;
— 250 мл молока;
— три яйца;
— сто грамм сливочного масла; Читать дальше →

Кекс с изюмом и орехами

Добавлено 07 января, 2013.

Кекс с кусочками, изюмом и орехами, отличается своей оригинальностью и изумительным вкусом. Основными ингредиентами являются:
— мука – 200гр
- сахар -250гр
-яйца -6шт
— масло сливочное -250гр. Читать дальше →

Печенье с перцем

Добавлено 07 января, 2013.

Латвия славится своей кулинарной традицией на Рождество и Новый год – это пипаркукас, или как говорится по-русски «печенье с перцем». Сладкое, а не острое, обычно, коричневого цвета, печенье имеет великолепный пряный вкус. Делается печенье с перцем, как правило, в виде сердечек, звездочек, зверей. Их можно даже повесить на новогоднюю ёлку, а можно поднести на новогодний стол. Для того, что бы попробовать пипаркукас, есть два пути. Первый, сесть на поезд и поехать в Латвию. Именно в Риге, в небольших супермаркетах и магазинчиках продаётся очень качественное тесто. Понадобиться только, поместить его в свои формочки, потом смазать яйцом и поместить в духовку. Есть и второй путь: у себя дома приготовить самостоятельно пипаркукас. Читать дальше →

Что приготовить из хурмы (5 интересных рецептов)

Добавлено 06 января, 2013.

Блюда из фруктов всегда приносят свежесть и дают витаминное насыщение организму. Если Вам интересно, что приготовить из хурмы, прочитайте следующие рецепты. Эти интересные витаминные блюда станут прекрасным дополнением праздничного стола.

Запеченные фрукты

Читать дальше →

Что приготовить из круп (5 лучших рецептов)

Добавлено 06 января, 2013.

Если Вы не знаете, что приготовить из круп, тогда читайте следующие рецепты. Здесь собраны не только интересные, но и полезные блюда, которые придутся по душе каждому члену Вашей семьи. Пробуйте и наслаждайтесь прекрасным вкусом блюд из круп.

Гречневая каша из духовки

Читать дальше →

Что приготовить из чечевицы (5 новых рецептов)

Добавлено 06 января, 2013.

Если Вам интересно, что приготовить из чечевицы, то следующие рецепты помогут в этом разобраться. Чечевица не так сильно распространенна в наших странах, но она пользуется большим успехом из-за своих полезных свойств. Готовить блюда из чечевицы совсем не сложно,  даже интересно.

Мжаддара

Читать дальше →

Что приготовить из голени (5 рецептов на все случаи жизни)

Добавлено 05 января, 2013.

Мясные блюда привлекают почти каждого человека.  С помощью куриного мяса можно приготовить самые разнообразные яства, которые будут удивлять родных и гостей. В этой рубрике мы увидим, что приготовить из куриной голени, а также что приготовить из голени индейки.  После прочтения этих рецептов Вы точно будете знать, что приготовить из голени, чтобы порадовать своих домашних.

Индейка по-английски

Читать дальше →

Что приготовить из имбиря (3 лучших рецепта)

Добавлено 03 января, 2013.

Имбирь имеет уникальные свойства: по запаху он напоминает цитрусовые, а на вкус – как острый перец. Поэтому, такое необычное сочетание заставляет задуматься: «А что приготовить из имбиря»? Вот несколько интересных рецептов.

Сырники с имбирем

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Торт быстрого приготовления

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 4 ст. л. муки;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. какао;
  • 4 ст. л. молока;
  • 3 ст. л. изюма или шоколадной стружки;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • ванилин.

Время приготовления: 10 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Торт трюфельный

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для бисквита:

  • 120 грамм муки;
  • 4 яйца;
  • 120 грамм сахара.

Для сиропа:

  • 100 мл воды;
  • 100 грамм сахара.

Для трюфельной крошки:

  • 5 грамм сливочного масла;
  • 80 грамм помадки;
  • 20 грамм какао порошка.

Для крема:

  • 1 яйцо;
  • 100 грамм молока;
  • 160 грамм сахара;
  • 180 грамм масла;
  • 25 грамм какао-порошка;
  • 10 грамм ванильного сахара.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Торт «Тройная фантазия»

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 100 грамм муки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 160 грамм сахара;
  • 100 грамм черного шоколада;
  • 4 яйца;
  • 10 грамм разрыхлителя;
  • Ванилин, соль (на кончике ножа).

Для шоколадного мусса:

  • 200 грамм черного шоколада;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сливочного ликера;
  • 200 грамм жирных сливок;
  • 8 грамм желатина.

Для молочно-шоколадного мусса:

  • 200 грамм молочного шоколада;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм жирных сливок;
  • 50 грамм сливочного ликера;
  • 8 грамм желатина.

Для бело-шоколадного мусса:

  • 200 грамм белого шоколада;
  • 200 грамм жирных сливок;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сливочного ликера;
  • 8 грамм желатина.

Для глазури:

  • 100 грамм белого шоколада;
  • 150 грамм сливок;
  • 50 грамм сливочного масла.

Время приготовления: 600 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пирожные «Птичье молоко»

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 0,5 ст. сахара;
  • 0,5 ст. муки;
  • 2 яйца;
  • 0,5 ч. л. соды.

Для крема:

  • 170 грамм сахара;
  • 3 белка;
  • 50 грамм шоколада;
  • 2 ст. л. варенья;
  • 1 ст. л. желатина;
  • Пару капель лимона.

Для глазури:

  • 50 грамм шоколада;
  • 2 ст. л. сливок;
  • 0,5 ч.л. растительного масла.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Главные преимущества пиццы

Добавлено 27 декабря, 2012.

Принято считать, что пицца является итальянским блюдом. Возможно это и так, хотя трудно на самом деле сказать, кто именно был автором первого блюда, породившего современную пиццу. Главные преимущества пиццыПри этом в Италии ее едят не так уж и часто. Все пиццерии рассчитаны больше на туристов, которые поедают самые разнообразные варианты теста с начинками в огромном количестве. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Сметанник

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 100 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 200 грамм сгущенного молока;
  • 8 ст.л. муки;
  • 1 ст. л. какао;
  • 1 ч. л. соды.

Для крема:

  • 100 грамм сахара;
  • 600 грамм сметаны.

Для глазури:

  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 ст. л. молока;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. какао.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Печенье «Бананы»

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 250 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм сметаны;
  • 0,3 ч. л. соды;
  • 3 ст. муки;

Для начинки:

  • 200 грамм сахара;
  • 200 грамм творога;
  • 3 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. ванилина.

Время приготовления: 40 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Мясной пирог

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 500 грамм муки;
  • 4 ст. л. воды;
  • 250 грамм сливочного масла;

Для начинки:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 50 грамм репчатого лука;
  • 450 грамм свиного фарша;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 0,5 ч. л. душистого перца;
  • 2 яйца;
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Жульен в картофеле

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 400 грамм грибов;
  • 500 грамм картофеля;
  • 70 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм репчатого лука;
  • 1 ст. л. муки;
  • 250 грамм сметаны;

Время приготовления: 90 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Торт «Зебра»

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 250 грамм сахара;
  • 4 яйца;
  • 250 грамм молока;
  • 300 грамм муки;
  • 250 грамм растительного масла;
  • 2 ст. л. какао-порошка;
  • 1/3 ч.л. ванилина;
  • 3 ч.л. разрыхлителя.

Время приготовления: 50 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Фаршированные шампиньоны

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 300 грамм шампиньонов;
  • 100 грамм сыра;
  • 80 грамм лука;
  • 200 грамм мяса;
  • 50 грамм майонеза;
  • Приправы, соль.

Время приготовления: 30 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Слойки с кремом

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что вам потребуется:

Для основы:

  • 500 грамм готового слоеного теста;

Для крема:

  • 4 яйца;
  • 500 мл молока;
  • 200 грамм сахара;
  • 60 грамм муки;
  • 1 пачка ванильного сахара

Время приготовления: 30 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пирожное картофельное

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 150 грамм картофеля;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм сахара;
  • 200 грамм муки;
  • 2 желтка;
  • 100 грамм творога;
  • 100 грамм сливок;
  • 50 грамм желе со вкусом земляники;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. лимонной цедры;
  • 3 ст. л. сахарной пудры;
  • 50 грамм черного шоколада;
  • 100 грамм консервированных абрикос;
  • Кардамон, соль.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Торт «Milky»

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для основы:

  • 7 белков;
  • 2 желтка;
  • 3,5 ст. л. муки;
  • 1 ст. сахара;
  • 3,5 ст. л. какао;
  • 0,5 ч.л. соды.

Для крема:

  • 1 ст. сахара;
  • 5 желтков;
  • 1 ст. молока;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 2 ст.л. крахмала;
  • 1 грамм ванилина;

Для глазури:

  • 100 грамм шоколада молочного;
  • 150 грамм молока;
  • 50 грамм сливочного масла.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Страница 2 из 612345...Последняя »
Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Пирог быстро румянится при выпечке? Тогда накройте его чистым листом бумаги.