В этой рубрике вы сможете найти интересные рецепты, а также полезную информацию по приготовлению вторых блюд.
Рыба очень полезна для нашего здоровья, в особенности, лосось. Эту любимую всеми рыбу лучше всего готовить в духовке, чтобы потерять как можно меньше полезных веществ и сохранить великолепные вкусовые качества продукта.
Ингредиенты:
Лосось – 300 г.
Лайм – 1 шт.
Майонез – 50г.
Карри, розмарин, молотый черный перец и перец душистый – по 1 щепотке. Читать дальше →
Диетическое мясо кролика богато витаминами, оно особенно полезно для детского растущего организма. Знают, как приготовить кролика в духовке далеко не все хозяйки, так как редко его покупают и готовят дома. Женщины боятся испортить мясо, наслушавшись разных историй о жестком кролике. На самом деле, крольчатина очень проста в приготовлении.
Считается, что кролик, приготовленный кусочками вкуснее того, что был приготовлен целиком, но это больше зависит от индивидуального вкуса и способностей кулинара. Существует масса способов приготовить мясо кролика, но есть одно правило: кролик не любит слишком высокой температуры. Тепловая обработка кролика может состоять как из одного этапа, так и из нескольких: варки или обжаривания, тушения или запекания. Наиболее вкусное мясо получается при тушении и запекании. Читать дальше →
Требуемые ингредиенты:
Необходимые ингредиенты:
Ингредиенты для 4-х порций: