Блог о вкусной и здоровой пище

Празднование день рождения для ребенка просто немыслимо без праздничного торта, который приводит в восторг не только самого именинника, но и его гостей, особенного, если оформление торта и его торжественная подача органично вписываются в праздничную программу.

Конечно, можно приобрести торт в магазине, однако лучшим вариантом станет заказ торта в специальной компании. Зачем тратить время на приготовление торта, когда это могут сделать мастера своего дела. Читать дальше →

Пудинг является классическим рождественским угощением в Великобритании. Кроме того, он популярен в Австралии, Канаде и США. Готовится это блюдо весьма просто. Основные ингредиенты это яйца, мука, жир, хлебные крошки, сливки и специи на водяной бане.

Пудинг от французского «маленькая колбаска», говорит о том, что в древности пудингом называли отнюдь не сладости, а блюдо, в состав которого входило мясо. И, несмотря на то, что для среднестатистического англичанина понятия рождественский и будний пудинги отличаются, тем не менее, в основном это понятие применяется для сладкого десерта на Рождество. Читать дальше →

Предлагаем вашему вниманию рецепт необычного торта с морковью. его вкус потрясающий, необыкновенный, а морковь придаёт ему приятный коричневый цвет. Сочетание сладкого торта и овоща может показать странным, однако его не редко можно встретить в различных странах. Идеально подчеркнуть вкус морковного торта может лимонный крем.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
Для приготовления теста:
- разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
- тёртая морковь — 150 граммов Читать дальше →

Для любителей шоколада представляем вашему вниманию безумно вкусный рецепт шоколадного пирога с помадкой из шоколада.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
Для шоколадного пирога:
- растопленный охлаждённый шоколад — 50 грамм
- мягкое сливочное масло — 100 грамм
- молоко — 1/2 чашки
- яйца — 2 штуки
- сахар — 2 стакана
- сода — 1 чайная ложка
- ваниль — 1/2 чайной ложки
- соль — 1/2 чайной ложки
- вода -1 чашка. Читать дальше →

Требуемые ингредиенты:

для теста:

• Мука — 1,5 стакана;
• Вода или молоко ~ 3-5 столовых ложки;
• Сливочное масло — 100 гр.;
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка;

для крема:

• Молоко — полстакана;
• 3 яйца;
• Мука — 1-2 столовых ложки;
• Сахар — полстакана;
• Сливочное масло — 50 гр.;
• Ванилин.

А также:

• 100 гр. шоколада;
• ~ 10 ягод клубники;
• 2 киви;
• 1-2 дольки апельсина.