Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » Рецепты

В этой рубрике вы найдете рецепты, представленные в «стандартном» виде, то есть картинка и небольшое описание.

Рецепт «Данго»

Добавлено 06 декабря, 2013.

Для приготовления японского блюда Данго необходимо смешать традиционный рис для суши и обычный рис. Смолотите рис в кофемолке до пылеобразного состояния. Если вам удобнее, то можно взять готовую рисовую муку.Рецепт «Данго» Читать дальше →

Приготовление таратора

Добавлено 23 августа, 2013.

Таратор — это болгарский холодный суп, в основу которого входит кефир. Но некоторые заменяют его йогуртом. Приготовление таратораНо кроме кефира нам обязательно потребуются огурцы, зелень, яйцо, грецкий орех, чеснок и соль. Или можете добавить еще молотого перца, если любите остренькое. Читать дальше →

Салат «Рубашка» из курицы и ананасов

Добавлено 19 августа, 2013.

Сочетание курятины и экзотических ананасом всегда считалось очень удачным, и многие известные кулинары предлагали и продолжают предлагать варианты приготовления этой птицы с этим тропическим продуктом. Во многих европейских ресторанах вам смогут подать запеченную курицу, фаршированную ананасом. Поверьте, это очень вкусно. Салат "Рубашка" из курицы и ананасов Читать дальше →

Рисовая диета для очищения от шлаков

Добавлено 02 августа, 2013.

Давно известно, что наиболее эффективной диетой для очищения считается рисовая. Так что если ваша цель — это очищение организма от шлаков, то тогда такой курс подойдет вам идеально. Рисовая диета для очищения от шлаковСуть в том, что в течение некоторого промежутка времени вы кушаете вымоченный рис на завтрак, ограничив также еще и употребление поваренной соли. Читать дальше →

Фаршированная щука

Добавлено 18 июня, 2013.

Если кто-то не любит фаршированную щуку, то смело можно предположить, что он не умеет ее готовить. Помните, как было в известном фильме «Мимино»? Вот нечто подобное и с этой великолепной рыбой.
Фаршированная щука
Но вам нужно подготовиться к тому, что с таким блюдом придется немного повозиться на кухне. Как говорится, искусство требует жертв, а кулинарное — тем более. Читать дальше →

Приготовление фаршированного перца

Добавлено 16 июня, 2013.

Чтобы приготовить вкусный и сытный фаршированный перец, нам первым делом потребуется как следует промыть рис, залив его холодной водой и потом выливая ее несколько раз. Затем наполняем кастрюлю водой снова и ставим на плиту.
Приготовление фаршированного перца
После этого ждем, пока рис закипит и через три минуты убавляем огонь, накрыв кастрюлю крышкой. Затем потребуется подождать еще минут десять, чтобы рис как следует проварился на маленьком огне. И уже только потом можем выключить плиту. Читать дальше →

Домашние котлетки: пальчики оближешь

Добавлено 14 июня, 2013.

Мало найдется людей, которые не любят котлеты. Так что если вы приходите с работы, а жена уже приготовила вам это блюдо с гарниром, то можно считать, что вечер удался.
Домашние котлетки: пальчики оближешь
Готовить котлеты можно по-разному. Для мясного фарша хлеб следует замачивать в кипяченой холодной воде, но в некоторых книгах предлагают пробовать в вине с водой. Также следует помнить о том, что нельзя в фарш добавлять яйца. Читать дальше →

Рецепт летнего тортика

Добавлено 03 июня, 2013.

Существует множество поводов, по которым было бы приятно собраться семьей или с компанией друзей за обеденным столом. В зависимости от того, по какому поводу вы собираетесь, необходимо составить соответствующее меню.Рецепт летнего тортика Как правило, в завершении трапезы подается десерт. Ниже описан рецепт наивкуснейшего десерта, который прост в приготовлении и понравится вашим гостям. Читать дальше →

Блюда с черемшой

Добавлено 28 мая, 2013.

1. Весенний крем-суп с черемшой (4 порции, 190ккал в одной)
Черемша – 150г
Луковица – 1 небольшая
Оливковое масло – 1ст.л.
Блюда с черемшой
Бульон (овощной или куриный) – 600мл
Нежирные сливки – 200мл
Свежемолотый черный перец, соль Читать дальше →

Секреты приготовления суши

Добавлено 30 марта, 2013.

Все чаще россиян можно увидеть в японских ресторанах или же готовящих суши на своих кухнях в домашних условиях.Секреты приготовления суши А те кто еще не умеют их готовить очень хотят этому научится. Самыми распространенными блюдами восточной кухни у нас считаются суши, сашими и роллы. Читать дальше →

Постный рецепт: брокколи в томатном соусе

Добавлено 29 марта, 2013.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
— сто пятьдесят грамм брокколи;
— тридцать грамм шампиньонов;
Постный рецепт: брокколи в томатном соусе
— семьдесят пять грамм томатного соуса;
— десять грамм грецких орехов;
— пять грамм сушеных томатов;
— пол грамма орегано;
— розовый перец и соль по вкусу. Читать дальше →

Постные голубцы с грибами и рисом

Добавлено 22 марта, 2013.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
— четыреста грамм листьев белокочанной капусты;
— сто двадцать грамм риса;
— один репчатый лук;

Постные голубцы с грибами и рисом

Постные голубцы с грибами и рисом


— сорок гр. сушеных белых грибов;
— двадцать грамм муки;
— пятьдесят мл томат-пасты; Читать дальше →

Роллы из блинчиков со сливочным сыром и с семгой

Добавлено 17 марта, 2013.

Для приготовления теста вам понадобится:
— один стакан муки;
— один и треть стакана молока;
— два яйца;Роллы из  блинчиков со сливочным сыром и с семгой
-одна столовая ложка сахара;
— одна столовая ложка раст. масла;
— щепотка соли.
Для начинки вам понадобится:
— двести грамм сливочного сыра; Читать дальше →

Печем блины

Добавлено 12 марта, 2013.

Нет такого человека, который бы не любил блины, но не стоит думать, что это блюдо, которое можно приготовить в единственной вариации, рецептов блинов множество, и чтобы они не надоели вам за время масленичной неделе, то можно выпекать каждый день блины по новому рецепту.

Печем блины

Печем блины

Самое главное при приготовлении блинов – это получать удовольствие, не только от их поедания, но и от их приготовления. Бывает, что хозяйки не решаются печь блины, так как боятся, что это у них не получится. А для этого достаточно знать всего лишь несколько маленьких секретов и пробовать печь блины. Читать дальше →

Паштет с креветками из семги

Добавлено 08 марта, 2013.

Паштетом с креветками и лососем можно наполнять профитроли, тарталетки или просто намазывать на хлеб.

Паштет с креветками из семги

Паштет с креветками


1. Очистите креветки, если он были заморожены, дайте им предварительно оттаять. Читать дальше →

Готовим шарлотку

Добавлено 02 марта, 2013.

Есть блюдо, о котором слышали все, даже если его не пробовали. Но почему-то не все решаются его приготовить. Это яблочная шарлотка или бисквит с яблоками. Вариаций данного блюда существует множество. Готовим шарлоткуВ принципе все шарлотки изготавливаются по одному рецепту и ее основой являются яблоки, но есть некоторые нюансы в приготовлении вкусной и ароматной бисквитной шарлотки. Важно в приготовлении любой выпечки это внутренне спокойствие, так как любое тесто очень чувствительно. А также настройте себя, что готовите для дорогих и любимых людей, тогда все у вас получится. Читать дальше →

Салат «Греческий»

Добавлено 02 марта, 2013.

Помидоры порежьте на крупные ломтики, а перец и лук – полукольцами. Огурцы нарежьте кружками, толщина которых должна быть примерно 1 см. Кубиками нарежьте брынзу или фету.
Салат «Греческий»
Помидоры, лук, болгарский перец и огурцы выложите в глубокий салатник, посолите в зависимости от Вашего вкуса и додайте щепотку сахара (при кисловатости помидоров). Потом додайте свежемолотый перец. Читать дальше →

Пицца «Сырная»

Добавлено 02 марта, 2013.

Для теста нужно:

0,5 л простокваши
Половина стакана масла растительного
2 ч.ложки дрожжей
Половина стакана воды
Ложка чайная сахара
Мука

Пицца «Сырная»

Для начинки:

250 г колбасы салями
болгарского перца половина
200 г сыра твердого
1 репчатый лук
1-2 помидора Читать дальше →

Салат с креветками

Добавлено 27 февраля, 2013.

Любой приготовленный салат, в котором есть креветки, будет очень вкусный, полезный, а главное, прост в приготовлении. Многие хозяйки экспериментируют и сочетают этот салат с чем угодно, добавляя к креветкам рис, яйца, сыр и даже фрукты.салаты с креветками Поэтому это блюдо богато не только необходимыми для человека питательными белками, но и незаменимыми витаминами. Своего рода — это диетическое блюдо, которое прекрасно вписывается в рацион всей семьи. Читать дальше →

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Добавлено 23 февраля, 2013.

Для приготовления творожной пасхи вам понадобится:
Творожная пасха с изюмом и цукатами
— один кг творога;
— пол-литра жирных сливок;
— один стакан сахарного песка;
— триста грамм сливочного масла;
— четыре желтка;
— один пакетик ванильного сахара;
— полстакана цукатов; Читать дальше →

Кушания из грибов

Добавлено 21 февраля, 2013.

Ни в одной стране мира, пожалуй, так сильно не любят грибы, как в России. Осенью заядлые грибники отправляются на охоту за дарами леса. И неудивительно, ведь даже самое простое блюдо из грибов прекращается в настоящий деликатес. Кушания из грибовРецептов приготовления таких блюд существует очень много, от самых обычных до изысканных. Это и грибные супы, и жюльены, и вареники, и блинчики, и пицца. Перечислить всего просто невозможно. Читать дальше →

Рецепт голубцов

Добавлено 19 февраля, 2013.

Если вы хотите приготовить голубцы, тогда наверняка вам понадобится некоторый опыт. Рецептов приготовления голубцов масса. Но и своими глазами увидеть процесс не помешает. Особенно это касается части закручивания голубцов.
Рецепт голубцов
Все что вам понадобится, это рис, морковь, лук, растительное масло, фарш, или же это могут быть мелко нарезанные кусочки мяса, а также листья квашеной капусты. Читать дальше →

Голубцы

Добавлено 15 февраля, 2013.

Голубцы — блюдо очень экономное. Мало того, что ингредиенты стоят недорого, так еще и накормишь ими всю семью. Не об этом ли мечтает любая хозяйка?
На традиционные голубцы уходит довольно много времени на приготовление, и в этом их минус. Ведь предварительно следует подготовить капустные листы, чтобы каждый голубчик был вкусным и нежным. ГолубцыЭтот процесс полностью отпадает, если взять рецепт ленивых голубцов в духовке и приготовить их для всей семьи. Процесс приготовления тут не такой мучительный, а на выходе получается замечательное блюдо, вкусное и быстрое.И муж, и дети будут очень рады. Читать дальше →

Приготовление питерского рассольника

Добавлено 15 февраля, 2013.

Для приготовления питерского рассольника нам потребуются такие ингредиенты:
Приготовление питерского рассольника
5 или 6 клубней картофеля
1 стакан пшеничной крупы
1 большая морковь
1 корень петрушки Читать дальше →

Сосиски в тесте

Добавлено 09 февраля, 2013.

Когда возможности пообедать дома нет, можно поесть где-нибудь в городе. Но когда времени нет совершенно, тогда на помощь приходят бутерброды, хот-доги, сэндвич, беляши и иная снедь, которая в ларьках под вывесками «Быстро и вкусно» продается повсеместно. Сосиски в тесте Не последнее место в этом перечне занимают сосиски в тесте. Люди, которые привыкают есть их на бегу, бывают очень удивлены, когда узнают, что они могут обладать совсем иным вкусом, домашним, как и другие вкусные блюда. Итак, вашему вниманию рецепт вкусных сосисок в тесте! Читать дальше →

Рецепт мясных «ежиков»

Добавлено 08 февраля, 2013.

Мясные блюда всегда популярны. Многообразию этих блюд просто нет предела. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить мясных «Ежиков».
Для приготовления этого блюда вам понадобится пароварка.
Рецепт мясных ежиков
Итак, сразу приготовьте фарш в количестве 300 грамм, рис – 100 грамм, два зубчика чеснока, одна луковица, перец и соль по вкусу. Читать дальше →

Приготовление гаспаччо

Добавлено 06 февраля, 2013.

Испанская кухня очень даже экзотична. Тем не менее, это не мешает ей быть любимой и востребованной. Приготовление гаспаччоВ этой статье мы расскажем о гаспаччо, блюде из испанской кухни. Для справки мы расскажем, что гаспаччо – это блюдо испанской кухни, представляющее собой суп из перетертых или пюрированных овощей. Основой являются при этом помидоры. Читать дальше →

Простой и вкусный рецепт приготовления свинины

Добавлено 24 января, 2013.

Мы расскажем вам о том, как приготовить свинину с картошкой в рукаве. Для этого вам понадобятся такие ингредиенты, как свинина, картофель, лук, морковь, соль, перец, растительное масло. И конечно же, для запекания в духовом шкафу вам необходимо будет приобрести рука для запекания.

Простой и вкусный рецепт приготовления свинины

Простой и вкусный рецепт приготовления свинины


Свинину порежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле в сковороде до румяной корочки. Почистите все овощи. Читать дальше →

Вегетарианские роллы

Добавлено 18 января, 2013.

Суши – это блюдо из японской кухни, которое готовится из морепродуктов и риса. Макки-суши или роллы – это тоже что и суши, но приготовление состоит в том, что в нории заворачивается порезанные на мелкие сати в форму цилиндра.

Вегетарианские роллы

Вегетарианские роллы


Но чтобы суши были вегетарианскими, предлагается вместо рыбы три листа нории или плавленый сыр. Читать дальше →

Вкусная утятина

Добавлено 16 января, 2013.

Мясные блюда – одни из самых любимых. Именно поэтому хозяйкам всегда хочется, чтобы приготовленное мясо понравилось домочадцам.

Вкусная утятина

Вкусная утятина


Блюда из утятины многие хозяйки не всегда хотят готовить, так как бояться, что в результате у них может получиться жесткое мясо. Читать дальше →

Страница 1 из 1612345...10...Последняя »
Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Суп из баранины лучше всего приправлять петрушкой, мятой, укропом и черным перцем.