Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » Мясные продукты

Как приготовить вкусную и сочную куриную грудку?

Добавлено 26 июля, 2014.

Как известно, куриная грудка – вкусное и диетическое мясо, рекомендованное к употреблению даже детям. Этот продукт характеризуется низким содержанием жиров, а потому очень полезен тем, кто желает сбросить лишние килограммы, но боится изнурять себя суровыми и весьма агрессивными диетами.Как приготовить вкусную и сочную куриную грудку? Читать дальше →

Вкусные рецепты для вашего стола

Добавлено 02 апреля, 2014.

Не тратьте время, чтобы найти блюдо, которым вы сегодня вы решите удивить своих домашних. Мы предлагаем вам отличный вариант полноценного обеда или ужина для всей семьи.

Вкусные рецепты для вашего стола

Суп  с блинчиками

Этот оригинальный овощной суп всегда будет долгожданным гостем в вашем доме. Его изысканный и пикантный вкус  понравится даже капризулькам. ОН содержит большое количество белка и будет полезным людям с физической нагрузкой. Читать дальше →

Мясо домашней птицы

Добавлено 29 мая, 2013.

В мясе домашней птицы содержится больше полноценных полезных белков, чем в мясе крупного и мелкого скота, в нем меньше соединительных тканей, а температура плавления жира намного меньше. Жир домашней птицы можно применять в приготовлении блюд, учитывая все кулинарные требования. Читать дальше →

Тушеный кролик

Добавлено 18 января, 2013.

Если вы любите крольчатину, то этот рецепт вас только порадует. Для приготовления этого изысканного блюда купите следующие продукты:
1)Мясо кролика или его тушку, примерно полтора килограмма;
2)Сметаны триста грамм;
3)Сухое белое вино – 200 миллилитров (добавляйте по своему желанию);
4)Лук репчатый в количестве двух штук;
5)Три зубчика чеснока;
6)Вода либо бульон (любой) – до 300 миллилитров;
7)Растительное масло – три столовых ложки;
8)Масло сливочное – три столовых ложки;
9)Приправы по желанию (тимьян);
10)Смесь перцев. Читать дальше →

Тефтели куриные с овощами

Добавлено 15 января, 2013.

Данный вид блюда любили готовить ещё наши предки, да и в наше время оно не потеряло актуальности. Сейчас придумали такой рецепт, который можно использовать для тех, кто хочет похудеть. Гарниром к такому блюду может стать картофель фри и острый соус. Естественно, что это зависит от вкуса каждого человека.

Итак, необходимо:
1)Фарш куриный (для детей лучше использовать фарш собственного приготовления из куриного филе) – пол килограмма;
2)Картофель – сто грамм;
3)Кабачок – сто грамм;
4)Морковь – сто грамм;
5)Одна средняя луковица;
6)Три небольших спелых помидора (лучше использовать мясистый помидор);
7)Яйцо куриное в количестве одной штуки;
8)Приправы (орегано – на любителя), соль, перец и так далее;
9)Пять ложек столовых панировочных сухарей. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пирог с курицей

Добавлено 13 января, 2013.

Что Вам потребуется:

  • 100 грамм каштанов (жареных или вареных);
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм муки;
  • ¼ ч. л. соли;
  • 5 ст. л. холодной воды;
  • 200 грамм тыквы;
  • 200 грамм курицы;
  • 3 веточки тимьяна;
  • 100 грамм сыра;
  • 200 грамм сметаны;
  • 2 яйца.

Время приготовления: 150 минут.

Читать дальше →

Кролик в сметане

Добавлено 07 января, 2013.

Мясо кролика в почёте среди самых взыскательных гурман – оно удивительно вкусное, ароматное и нежное. Неповторимо нежное кроличье мясо, которое запечено в сметане. Готовить кролика надо учитывая определенные правила.

Для приготовления уйдёт 34 минуты.
Для этого понадобится:
— Один молоденький кролик
— растительное масло
— 400 грамм сметаны Читать дальше →

Запечённая утка в духовке

Добавлено 06 января, 2013.

Мясо молодой утки, считается очень полезным, и это даже несмотря на то, что оно весьма жирное. Также оно считается диетическим и часто встречается в кулинарных рецептах. Самым распространенным рецептом можно назвать запеченную утку, фаршированную яблоками.

На приготовление такого великолепного блюда уйдёт всего 26 минут.
Для его приготовления надо:
— Утка
— Апельсины
— Яблоки
— Чеснок
— Специи
— Растительное масло
— Соль и черный перец. Читать дальше →

Что приготовить из круп (5 лучших рецептов)

Добавлено 06 января, 2013.

Если Вы не знаете, что приготовить из круп, тогда читайте следующие рецепты. Здесь собраны не только интересные, но и полезные блюда, которые придутся по душе каждому члену Вашей семьи. Пробуйте и наслаждайтесь прекрасным вкусом блюд из круп.

Гречневая каша из духовки

Читать дальше →

Что приготовить из чечевицы (5 новых рецептов)

Добавлено 06 января, 2013.

Если Вам интересно, что приготовить из чечевицы, то следующие рецепты помогут в этом разобраться. Чечевица не так сильно распространенна в наших странах, но она пользуется большим успехом из-за своих полезных свойств. Готовить блюда из чечевицы совсем не сложно,  даже интересно.

Мжаддара

Читать дальше →

Рецепт котлет

Добавлено 05 января, 2013.

У всех блюд есть свои особенности и тонкости. Некоторые считают, что кухней должен заниматься мужчина. Тем не менее, каждой хозяйке свойственны индивидуальные вкусовые качества. Рассмотрим вариант приготовления котлет.
Их состав включает в себя:
— свинину -600гр
— говядину -600гр
— яйца – 2шт
— хлеб. Читать дальше →

Что приготовить из голени (5 рецептов на все случаи жизни)

Добавлено 05 января, 2013.

Мясные блюда привлекают почти каждого человека.  С помощью куриного мяса можно приготовить самые разнообразные яства, которые будут удивлять родных и гостей. В этой рубрике мы увидим, что приготовить из куриной голени, а также что приготовить из голени индейки.  После прочтения этих рецептов Вы точно будете знать, что приготовить из голени, чтобы порадовать своих домашних.

Индейка по-английски

Читать дальше →

Что приготовить из простокваши (5 лучших рецептов)

Добавлено 05 января, 2013.

С помощью простокваши можно приготовить огромное количество разнообразных  блюд. Из следующих 5-ти рецептов Вы узнаете, что приготовить из простокваши и других ингредиентов, имеющихся у Вас дома. Здесь собраны некоторые национальные блюда, а также рецепты, которыми можно удивить своих домашних.

Банош по-гуцульски

Читать дальше →

Что приготовить из куриных бедрышек (лучшие 5 интересных рецептов)

Добавлено 05 января, 2013.

Если Вы задумываетесь над тем, что приготовить из куриных бедрышек, то Вам помогут следующие рецепты. С их помощью Вы сможете удивить своих родных и близких, а также сделать праздничные блюда, украсив их интересными элементами.

Куриные колбаски

Читать дальше →

Что приготовить из карбонада (3 интересные рецепты)

Добавлено 05 января, 2013.

Свинина разделяется на много разных мышечных частей, одной из которых является карбонад (вырезка).  Из следующих трех рецептов мы узнаем, что приготовить из карбонада и насколько вкусным может стать правильно замаринованное мясное блюдо.

Римская свинина

Читать дальше →

Что приготовить из конины (лучшие три рецепта)

Добавлено 04 января, 2013.

В основном, блюда из конины готовят в восточных странах, где почти в каждом хозяйстве выращивают лошадей. Конина – очень вкусное мясо, его нельзя сравнивать с говядиной, свининой и даже бараниной. Посмотрим, что приготовить из конины,  в ниже поданных рецептах.

Тушпара

Читать дальше →

Что приготовить из опят (лучшие три рецепта)

Добавлено 03 января, 2013.

Многие люди очень любят собирать грибы. Иногда такое увлечение даже сильнее, чем желание покушать блюда из этих интересных лесных продуктов. А что приготовить из опят? Здесь мы увидим несколько рецептов, которые помогут устроить прекрасный обеденный стол с помощью «подарков леса».

Икра из опят

Читать дальше →

Что приготовить из корейки (лучшие 3 рецепта)

Добавлено 03 января, 2013.

Если у Вас в холодильнике есть свинина, тогда можно недолго решать, что приготовить из корейки. Тем более, мясные блюда всегда считаются праздничными и богатыми. А что приготовить из корейки свиной, Вы сможете узнать из следующих трех рецептов.

Корейка в беконе

Читать дальше →

Что приготовить из бедрышек (3 лучшие рецепта)

Добавлено 03 января, 2013.

Куриные бедра очень легко готовить, они не требуют особого метода обработки, но всегда радуют родных и гостей. Если к Вам должны прийти гости, и Вы думаете о том, что приготовить из бедрышек, вот 3 интересных и простых рецепта.

Фаршированные бедра

Читать дальше →

Что приготовить из бульона (лучшие 3 рецепта)

Добавлено 03 января, 2013.

Если думать о том, что приготовить из бульона, то здесь найдется масса рецептов. Каждое мясное или рыбное блюдо сможет украсить аппетитный бульон, который придаст ему пикантный, нежный вкус и аромат. В арсенале каждой хозяйки есть свои любимые мясные блюда, которыми они могут удивить родных и гостей.

Бульон с клецками

Читать дальше →

Что приготовить из крылышек (3 лучших рецепта)

Добавлено 02 января, 2013.

Куриные крылышки – достаточно простые в приготовлении.  Поэтому, если к Вам должны придти гости, а Вы не успеваете приготовить элитное блюдо, возьмитесь за куриные крылышки. Что приготовить из крылышек за полчаса до прихода гостей? Вот некоторые такие рецепты. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Чебуреки

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

Для теста:

  • 4 ст. муки;
  • 2 ст. воды;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 ч. л. соли.

Для начинки:

  • 700 грамм мяса;
  • 0,5 ст. воды;
  • Петрушка, кинза, перец и соль по вкусу.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Курица с булочками

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется: 

  • 1000 грамм курицы;
  • 2 ст. бульона;
  • 100 грамм сметаны;
  • 50 грамм репчатого лука;
  • 200 грамм болгарского перца;
  • 200 грамм грибов;
  • 2 зубчика чеснока.

Для булочек:

  • 0,5 ст. муки;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм бульона;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 100 грамм сметаны.

Время приготовления: 90 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Курица Пири

Добавлено 28 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 500 грамм куриного филе;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 100 грамм сладкого перца;
  • 100 грамм перца чили;
  • 50 грамм лимона;
  • 1 ч. л. молотой паприки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 0,5 ч.л. соли.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Котлеты по-Киевски

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 1000 грамм филе куриного;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 1 батон;
  • 4 ст. л. муки;
  • 1 пучок укропа;
  • Соль по вкусу.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Фаршированные куриные бедра

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 1000 грамм (6 шт)  куриных бедер;
  • 100 грамм копченой колбасы;
  • 100 грамм сыра;
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 60 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пирог с капустой и мясом

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 200 грамм капусты свежей;
  • 400 грамм говяжьего фарша;
  • 1 ст. кефира;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. майонеза;
  • 8 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. соды.

Время приготовления:

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Говядина в вине

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 400 грамм говядины;
  • 150 грамм моркови;
  • 300 грамм лука шалот;
  • 3 ст. красного вина;
  • Прованские травы, соль.

Время приготовления: 90 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Мясной пирог

Добавлено 25 декабря, 2012.

Что Вам потребуется:

  • 500 грамм муки;
  • 4 ст. л. воды;
  • 250 грамм сливочного масла;

Для начинки:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 50 грамм репчатого лука;
  • 450 грамм свиного фарша;
  • 0,5 ч. л. корицы;
  • 0,5 ч. л. душистого перца;
  • 2 яйца;
  • Соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 300 минут.

Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Куриное сациви

Добавлено 25 декабря, 2012.


Что вам потребуется:

Для основы:

  • 1500 грамм курицы (лучше домашняя);
  • 500 грамм  грецкого ореха;
  • 100 грамм репчатого лука;
  • 5 грамм гвоздики;
  •  5 грамм кавказского шафрана;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 3 грамма душистого перца горошком;
  • 2 грамма корицы молотой;
  • 4 чайные ложки хмели — сунели;
  • 1 чайная ложка красного жгучего перца;
  • 1 ст. л. белого винного уксуса;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль;

Время приготовления: 120 минут.

Читать дальше →

Страница 1 из 3123
Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Положить лимонную или апельсиновую корочку в коробку с чаем и он станет ароматнее.