Блог о вкусной и здоровой пище

Чем можно полакомить себя в выходные дни? Отличные десертные блюда получаются из фруктов, например – из винограда. На территории стран СНГ и России насчитывается более 3000 сортов винограда, да и растет он практически на каждой даче. Благодаря такому изобилию, многим будет интересно узнать, что приготовить из винограда на десерт.

Виноградное желе с кусочками банана

Виноградное желе с кусочками банана

Для приготовления виноградного желе вам понадобятся следующие продукты:

• желатин – 14 гр.
• белый и красный виноградный сок – по 200 мл (выдавить сок из соответствующих сортов винограда)
• ванильный сахар – 2 упаковки
• сахарный песок – 70 гр.
• миндальный ликер – 6 ст. ложек
• йогурт – 150 мл
• зеленый виноград – 100 гр.
• банан – 1 штука.
• сметана – 150 гр.
• сок половины лимона Читать дальше →

Лимон растение широко распространенное из-за своих ярко-желтых плодов длиной до 13 см, которые имеют кислый вкус. Завезен он был арабами из Китая в Западную Азию, затем он попал в Европу и стал важнейшей культурой для экспортирования в такие страны как Испания, Италия, Португалия.

Лимон

У многих сортов данного плода толстая кожура, мякоть кислая на вкус с небольшим количеством косточек. В плодах лимона содержится пектин, превращающийся в желудке в гель. Читать дальше →

Лимон занимает почетное место практически в каждом холодильнике. Мы настолько хорошо помним его кислый вкус, что даже только при вспоминании о нем начинаем морщиться.

Этот заморский фрукт так прижился на нашем столе, что мы, порой, даже не задумываемся о том, какую пользу он нам приносит.

Читать дальше →

Абрикосы – это сладкие и сочные плоды деревьев, которые произрастают в странах с довольно теплым климатом. Для жителей этих стран вопрос о том, какая польза и вред абрикосов передается организму, имеет очевидный ответ.

Сладкие абрикосы содержат много природного сахара, который, в отличие от обычного сахара, имеет практическую пользу для организма. Важная составляющая этих ярких плодов – каротин, который очень полезен для нормального зрения, а также влияет на состояние кожи, делая ее более упругой и красивой. Среди продуктов, лидирующих по количеству содержащегося в них калия, абрикос занимает почетное место. Благодаря калию успешней проходит процесс лечения заболеваний сердца, а также нормализация работы сосудистой системы, а также почек. Кроме того, благодаря калию из организма выводится лишняя вода, это свойство абрикос должны применять люди, которые часто имеют сильные отеки. Читать дальше →

Этот десерт из карамелизированного ананаса и творожно-ягодной массы придется по вкусу любителям сладкого. Кроме того, этот красивейший десерт полезный и очень питательный, его легко можно приготовить для своих гостей.

Ингредиенты:
Ананас
Ягоды клубники — 30г
Красная смородина — 30г
Малина -30г
Жирный творог — 140г
Зеленое яблоко -30г
Сахар — 60г
Куантро — 20г
Мята – 4 веточки Читать дальше →