Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » Фото-рецепты

В этой рубрике Вы сможете найти пошаговые рецепты, каждый из которых проиллюстрирован фотографиями.

Пошаговый фото-рецепт: Постные лепешки с картофелем

Добавлено 11 февраля, 2012.

Постные лепешки с картофелем

 Требуемые ингредиенты

 

  • картофель — 4 шт;
  • мелкий лук — 3 шт;
  • дрожжевое тесто — 1 кг;
  • растительное масло — 1 стол. л;;
  • черный перец (молотый) и соль. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Постные блинчики с начинкой

Добавлено 11 февраля, 2012.

Постные блинчики с начинкой

 Требуемые ингредиенты (9 блинчиков)

 

  • мука (сорт высший) — 1,5 стак;
  • вода — 2 стакана;
  • дрожжи активированные — 1 чайн. л;
  • соль — 0,5 чайн. л;
  • сахар — 1 стол. л;
  • готовая гречка — 9 стол. л;
  • луковица;
  • сушеные грибы — 70 гр;
  • растительное масло — 2 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пирожные из кукурузных палочек

Добавлено 11 февраля, 2012.

Пирожные из кукурузных палочек

 Требуемые ингредиенты

 

  • мармелад — 150 гр;
  • грецкие орехи (очищенные) — 200 гр;
  • кукурузные палочки — 2,5 пачки по 70 гр;
  • сливочное масло — 175 гр;
  • вареная сгущенка — 1 банка. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: «Красная икра» из манки

Добавлено 11 февраля, 2012.

"Красная икра" из манки

 Требуемые ингредиенты

 

  • томатный сок — 1 стакан;
  • манка — 1 стакан;
  • сельдь в масле (филе) — 0,5 кг;
  • растительное масло — 1 стакан;
  • луковица. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Котлеты из индейки с сырной начинкой

Добавлено 11 февраля, 2012.

Котлеты из индейки с сырной начинкой

 Требуемые ингредиенты (на 8 котлет)

 

  • готовый фарш из индейки — 900 гр;
  • яйцо;
  • 0,25 батона;
  • сыр — 100 гр;
  • растительное масло — 3 стол. л;
  • панировочные сухари — 6 стол. л;
  • соль — 1 чайн. л. с верхом;
  • черный перец — 0,5 чайн. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Компот «Ассорти»

Добавлено 11 февраля, 2012.

Компот "Ассорти"

 Требуемые ингредиенты (на 9 литров)

 

Пошаговый фото-рецепт: Кальмары в сухарях

Добавлено 11 февраля, 2012.

Кальмары в сухарях

 Требуемые ингредиенты

 

  • кальмары — 600 гр;
  • соль — 0,5 чайн. л;
  • мука — 4 стол. л;
  • панировачные сухарики — 6 стол. л;
  • 2 яйца;
  • растительное масло — 0,5 л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Кальмары в кляре

Добавлено 11 февраля, 2012.

Кальмары в кляре

 Требуемые ингредиенты

 

  • замороженные кальмары — 1 кг;
  • светлое пиво — 0,5 л;
  • соль — 1 чайн. л;
  • мука (сорт высший) — 0,5 кг;
  • 2 яйца;
  • растительное масло — 1 л;
  • мука для панировки — 5 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Котлеты картофельные постные

Добавлено 07 февраля, 2012.

Котлеты картофельные постные

 Требуемые ингредиенты

 

  • картофель — 1 кг;
  • соль — 1 чайн. л;
  • панировочные сухари — примерно 80 гр;
  • растительное масло — 6 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Мясо по-капитански

Добавлено 07 февраля, 2012.

Мясо по-капитански

 Требуемые ингредиенты (4 порции)

 

  • 2 луковицы;
  • картофель — 8 шт;
  • свиная вырезка — 0,5 кг;
  • соус бешамель — 300 гр;
  • сыр твердый — 100 гр;
  • растительное масло — 4 стол. л;
  • соль по вкусу. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Малосольная семга

Добавлено 07 февраля, 2012.

Малосольная семга

 Требуемые ингредиенты

 

  • семга, нерка или форель — 350 гр;
  • соль — 1 стол. л;
  • красный перец (молотый) — примерно 0,25 чайн. л;
  • лимон. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Ленивое жаркое

Добавлено 07 февраля, 2012.

Ленивое жаркое

 Требуемые ингредиенты (8 порций)

 

  • курица — около 1,2 кг;
  • картофель — 2,5 кг;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • соль — 1 стол. л. с верхом;
  • перец черный (молотый) и приправы по вкусу;
  • растительное масло — 6 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Куриные оладьи с обжаренным луком

Добавлено 07 февраля, 2012.

Куриные оладьи с обжаренным луком

 Требуемые ингредиенты (5 порций)

 

  • куриный фарш — 1 килограмм;
  • соль — 1 чайн. л;
  • яйца — 3 шт;
  • растительное масло — 4 стол. л;
  • мука — 3 стол. л;
  • луковица;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соус соевый — 1 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Киш с овощами

Добавлено 07 февраля, 2012.

Киш с овощами

 Требуемые ингредиенты

 

  • тесто слоеное — 0,5 кг;
  • цветная капуста (замороженная) — 400 гр;
  • фасоль стручковая (замороженная) — 400 гр;
  • яйца — 5 шт;
  • молоко — стакан;
  • соль — 1 чайн. л;
  • масло растительное — 1 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Картофель, запеченный с кожурой

Добавлено 06 февраля, 2012.

Картофель, запеченный с кожурой

 Требуемые ингредиенты

 

  • мелкий картофель — 1,5 кг;
  • укроп сушеный — 1,5 чайн. л;
  • паприка — 1 чайн. л;
  • растительное масло — 50 гр. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Запеченный картофель с грудинкой

Добавлено 06 февраля, 2012.

Запеченый картофель с грудинкой

 Требуемые ингредиенты

 

  • крупный картофель — 3 шт;
  • грудинка — 200 гр;
  • майонез — 100 гр (можно добавить кетчуп или полностью заменить им майонез). Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Картофель с кунжутом

Добавлено 06 февраля, 2012.

Картофель с кунжутом

 Требуемые ингредиенты (2 порции)

 

  • картофель среднего размера — 4 шт;
  • соль — 0,5 чайн. л;
  • растительное масло — 2-3 стол. ложки;
  • семя кунжута — 1 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Хреновина

Добавлено 06 февраля, 2012.

Хреновина

 Требуемые ингредиенты

 

  • помидоры — 3 кг;
  • корень хрена — 200 гр;
  • чеснок — 200 гр;
  • перец жгучий — 2 стручка;
  • соль — 4 чайн. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Пирожки с кабачками из лаваша

Добавлено 03 февраля, 2012.

Пирожки с кабачками из лаваша

  Требуемые ингредиенты

 

  • 2 стак. муки;
  • вода — 100 мл;
  • масло оливковое — 3 стол. л;
  • щепотка соли;
  • 2 кабачка;
  • 2 яйца вареных;
  • луковица;
  • по щепотке сушеного базилика и сушеной молотой паприки;
  • сливки — 1 стол. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Печенье постное на рассоле

Добавлено 03 февраля, 2012.

Печенье постное на рассоле

 Требуемые ингредиенты

 

  • рассол огуречный — 1 стак;
  • масло подсолнечное — 1 стак;
  • сахар — 1 стак;
  • стружка кокоса — 20 гр;
  • мука — 2,5 стак. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Печеночный паштет

Добавлено 03 февраля, 2012.

Печеночный паштет

 Требуемые ингредиенты

 

  • 5 луковиц;
  • печень говяжья — 1,5 кг;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • соль — 1 стол. л;
  • перемолотый черный перец — 1 чайн. л;
  • растительное масло — 2 стол. л;
  • сливочное масло — 400 гр;
  • укроп и/или петрушка для оформления — 3 пучка. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Салат из кальмаров острый

Добавлено 03 февраля, 2012.

Салат из кальмаров острый

 Требуемые ингредиенты (10-12 порций)

 

  • кальмары — 1,5 кг;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • растительное масло — 8 стол. л;
  • кунжутное семя — 1 стол. л;
  • сахар — 1 стол. л;
  • паприка (помол крупный) — 1 стол. л;
  • уксус 9% — 2 стол. л;
  • чеснок — 6 зубчиков;
  • соль. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Окорочка, нафаршированные грибами

Добавлено 03 февраля, 2012.

Окорочка, нафаршированные грибами

 Требуемые ингредиенты (4 порции)

 

  • окорочка (с кожицей) — 4 шт;
  • грибы свежие (вешенка или шампиньоны) — 200 гр;
  • яйцо;
  • вареная морковь — 1 шт;
  • лук зеленый — 3-4 пера;
  • 0,2 части батона;
  • растительное масло — 3 стол. л;
  • на кончике ножа молотый черный перец. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Минтай с апельсинами

Добавлено 03 февраля, 2012.

Минтай с апельсинами

 Требуемые ингредиенты

 

  • апельсин;
  • минтай — 1 рыба;
  • сливки (нежирные) — 200 мл;
  • подсоленая мука для панировки. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Лук маринованый к селедке

Добавлено 03 февраля, 2012.

Лук маринованый к селедке

 Требуемые ингредиенты

 

Пошаговый фото-рецепт: Печень курицы с макаронами

Добавлено 03 февраля, 2012.

Печень курицы с макаронами

 Требуемые ингредиенты (6 порций)

 

  • печень курицы — 0,5 кг;
  • макароны «спиральки» — 0,5 кг;
  • растительное масло — 5 стол. л;
  • сметана — 5 стол. л;
  • большая луковица;
  • средняя морковь;
  • соль — 1 чайн. л. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Киш с бужениной и грибами

Добавлено 03 февраля, 2012.

Киш с бужениной и грибами

  Требуемые ингредиенты

  • слоеное готовое тесто — 500 гр;
  • буженина — 350 гр;
  • сыр твердый — 100 гр;
  • вешенка (грибы) — 500 гр;
  • растит. масло — 5 стол. ложек;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • 6 яиц;
  • молоко — стакан;
  • лук зеленый — пучок;
  • соль — 1 чайн. ложка. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Киш с бужениной и брынзой

Добавлено 03 февраля, 2012.

Киш с бужениной и брынзой

 Требуемые ингредиенты

 

  • обычное слоеное тесто — 450 гр;
  • буженина — 250 гр;
  • брынза (среднесоленая) — 300 гр;
  • 5 яиц;
  • зеленый лук — пучок;
  • стакан молока;
  • чеснок — 3 зубчика. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Омлет с кальмарами

Добавлено 31 января, 2012.

Омлет с кальмарами

 Требуемые ингредиенты (2 порции)

 

  • кальмар;
  • яйца — 3 шт;
  • молоко — 0,5 стак;
  • соль — 0,3 чайн. ложки;
  • укроп — 3 веточки;
  • масло сливочное для смазки формы. Читать дальше →

Пошаговый фото-рецепт: Морковь по-корейски

Добавлено 31 января, 2012.

Морковь по-корейски

 Требуемые ингредиенты

 

  • морковь — 1 кг;
  • сахар — 1 стол. л;
  • уксус 9% — 2 стол. л;
  • соль — 1 чайн. л;
  • растит. масло — 50 грамм;
  • красный перец (жгучий) по вкусу. Читать дальше →
Страница 5 из 11« Первая...34567...10...Последняя »
Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Если готовите компот или варенье из вишен на зиму, то лучше это делать без косточек - в них накапливаются вредные для организма вещества.