Только полезные и вкусные рецепты

Блог о вкусной и здоровой пище


Главная » Статьи

В этой рубрике вы найдете полезную информацию о пользе и вреде продуктов, а также об их приготовлении и обработке.

Блюда из баранины

Добавлено 31 января, 2013.

Излюбленным блюдом у всех восточных народов является баранина. Там кроме молочных ягнят, ценят мясо молодых баранов или овец, возраст которых не превышает трех лет. Такое мясо ценится особенно, оно имеет светло-красный цвет с прослойками белого упругого жира.

Блюда из баранины

Блюда из баранины


Если вкус жира барана не привлекает, его можно легко удалить. Баранина не должна готовиться слишком долго, она может в таком случае потерять аромат, стать чрезмерно сухой, жесткой. Лучше будет, если вы при приготовлении оставите ее розовой, полупрожаренной и сочной. Читать дальше →

Горох – это здорово и вкусно!

Добавлено 28 января, 2013.

Не просто так в России существует словосочетание «Царь-горох». Это не связано ни с одним с монархов, а только отображает то, насколько важен когда-то был этот овощ. В Древних Китае и Индии горох называли символом плодородия и богатства.Горох – это здорово и вкусно! Бедняки в Древнем Риме и Древней Греции выживали благодаря гороху, поскольку он содержит почти столько же белка, как и говядина. Читать дальше →

А теперь в ресторан

Добавлено 25 января, 2013.

Процесс приема пищи намного приятнее, если он проходит в красивом месте и, конечно же, с хорошим обслуживанием. А теперь в ресторанРаньше об общепите ходили шутки и анекдоты, которые сохранились до нашего времени, но необходимо отметить, что качество обслуживания в местах общественного питания с каждым годом улучшается. Читать дальше →

Керамическая посуда на кухне

Добавлено 24 января, 2013.

Керамическая посуда очень популярна, кроме того, она действительно заслуживает того высокого статуса, который определило ей современное общество. И вполне понятно почему. Ведь, керамическая посуда — это синоним качества, экологичности.
Керамическая посуда на кухне
Современная керамическая посуда изготавливается посредством технологии спекания смесей глин. Читать дальше →

Формочки для печенья

Добавлено 18 января, 2013.

Очень часто сидя за компьютером мы ищем различные виды кулинарных сайтов. В них мы находим множество рецептов различных кулинарных блюд , изделий из теста. Если проявить желание и фантазию, то можно удивить свою семью оригинальным видом печенья. Мы можем использовать различные кондитерские красители, орехи, сухофрукты, варенье, декоративные посыпки. Но не нужно забывать о том, что форма вашего печенья играет очень большую роль. Иногда замысловатый вид печенья развивает ещё больше аппетит. Очень приятно смотреть на красивые формы печенья. В домашних условиях можно приготовить форму и вид печенья не хуже чем на фабрике. Формочки для печенья изготавливают из очень высококачественных материалов. Благодаря этому у печенья сохраняется приятный вкус и внешний вид. Формочки изготавливают из листовой стали, на которой обязательно нанесен антипригарный слой. Читать дальше →

Разновидности биозавивки и татуажа губ

Добавлено 17 января, 2013.

 В современное время биозавивка волос и татуаж губ стали обладать большой популярностью среди девушек и женщин и вызывают у них неподдельный восторг.

 

 Однако не все женщины знают, что существует несколько типов биозавивок, а конкретнее – три. При использовании первого типа биозавивки применяется цистеаминхлоргидрад. На протяжении всего процесса накручивания волосы насыщаются белковым раствором, благодаря чему они остаются здоровыми и блестящими. Читать дальше →

Подготовка к свадебному торжеству

Добавлено 16 января, 2013.

Свадьба это важное событие в жизни каждого человека, которое обычно происходит один раз в жизни. Во всяком случае, готовясь к свадебному торжеству, все именно так и думают.
Подготовка к свадебному торжеству
Приготовление свадьбы связано с множеством хлопот, начиная от подачи заявления в ЗАГС и заканчивая тем моментом, когда гости начнут расходиться с торжества. Читать дальше →

Кухня – радость для хозяйки

Добавлено 16 января, 2013.

Для того чтобы приготовить вкусное блюдо необходимо делать это с удовольствием, тогда даже из самых простых продуктов можно приготовить шедевр, который по достоинству оценят родные.

Кухня – радость для хозяйки

Кухня – радость для хозяйки


А еще на кухне будет интересно готовить, если она оборудована всем необходимым. Читать дальше →

Как выбрать видеооператора на свадьбу?

Добавлено 16 января, 2013.

Какими бы яркими не были впечатления во время свадьбы, но со временем некоторые моменты в памяти стираются. И поэтому сделать свадебное торжество действительно запоминающимся сможет только видеооператор.

Действительно качественную видеосъемку может предложить только профессионал своего дела. Но такого оператора не так-то просто найти. Читать дальше →

Главный угол в доме

Добавлено 10 января, 2013.

Эволюция кухонного пространства в доме взяла своё начало не так давно. Лишь в девятнадцатом веке появляются первые документальные подтверждения о попытках создания удобства и функциональности самого, пожалуй, важного помещения в доме.
Главный угол в доме
Сегодня уже далеко позади представления о кухне, как о месте исключительно для приготовления пищи, и, весьма радостно, что канули в лету и те немногочисленные создаваемые в советском пространстве кухонные гарнитуры, которые являли собой в первую очередь количество, чем разнообразие. Читать дальше →

Пальмовое масло: за и против

Добавлено 04 января, 2013.

Сегодня довольно часто пальмовое масло применяется при изготовлении продуктов питания, уступает оно лишь соевому маслу. Но ведется множество споров о вреде и пользе пальмового масла.

Пальмовое масло: за и против

Пальмовое масло: за и против


Его критики говорят, что пальмовое масло содержит множество жирных кислот, которые более вредны для человеческого организма, чем полезны. Читать дальше →

Приправы для хорека

Добавлено 28 декабря, 2012.

Пряности представляют собой молотые и целые высушенные продукты, которые относятся к растительному происхождению, и которые обладают устойчивыми специфическими вкусами и ароматами в разной степени жгучести. Помимо этого они определяются своим особым привкусом. К виду классических пряностей относят корицу, ваниль, гвоздику, перец, лавровый лист. К группе пряностей, можно также отнести: базилик, бадьян, гвоздику, имбирь, мускатный орех, куркуму, анис, укроп, горчицу и розмарин. Читать дальше →

Обеды в офис

Добавлено 22 декабря, 2012.

Если вы проводите массу времени в офисе, и у вас нет времени сходить пообедать, это ещё не значит, что надо положить крест на своём здоровье. Принятие пищи в обеденное время, очень важно для человека. Как правило начальники не обращают своё внимание на то, пообедал его подчинённый или нет. А зря, ведь от того голоден человек или нет, зависит его трудоспособность. Значит, если человек сыт, его мысли только в работе, а не литают в поиске еды. Читать дальше →

Насадки kenwood

Добавлено 17 декабря, 2012.

В жизни современного человека каждый день присутствуют бытовые кухонные приборы. Без них просто сложно существовать на этой земле. Разновидностей кухонных приборов достаточно много. Это и кухонный комбайн и хлебопечка и мясорубка и так далее. Они созданы, чтоб облегчать нам жизнь. К примеру, раньше уходило почти полдня на приготовления завтрака или обеда. Так пока готовили одно, уже приходило время готовить следующее. Читать дальше →

Об омлете

Добавлено 16 декабря, 2012.

Кажется, мы уже знаем об омлете все и даже больше. Его очень просто готовить, а возможность комбинирования омлета с другими продуктами делает его очень популярным и любимым блюдом по всему миру.

Об омлете

Об омлете


Другими словами, если вы захотите приготовить что-то очень вкусное, но, потратив на это минимум времени и максимум разных ингредиентов, то это будет омлет. Читать дальше →

Домашний хлеб вкуснее

Добавлено 13 декабря, 2012.

Ничто не сможет сравниться с теплым хлебом домашней выпечки. А у кого бабушки пекли хлеб еще в печках, помнят аромат только что испеченного хлеба, который горячим, доставали из печи.
Домашний хлеб вкуснее
Уже давно подсчитано, что домашний хлеб это не только вкусно, но и дешевле чем покупной хлеб. Самое главное научиться его готовить. Читать дальше →

Полезные свойства мультиварки

Добавлено 12 декабря, 2012.

Мультиварка – это бытовой агрегат, без которого не обойдется современный человек. Продукты для приготовления уложиваются в специальную кастрюлю, помещенную в специальную минидуховку с электронным управлением, которое имеет шесть режимов управления приготовлением продуктов. Каждый режим обусловлен своими параметрами влажности, давления, температуры. Читать дальше →

Что нужно знать при выборе морозильной камеры

Добавлено 11 декабря, 2012.

Морозильная камера—это свежие овощи и фрукты—подарок лета—зимой и прохладное, вкусное и питательное мороженое –летом. На какой морозильной камере остановить свой выбор при приобретении? Прежде всего, необходимо знать, что бывают агрегаты бытового, домашнего предназначения, и профессиональные, используемые на предприятиях пищевой промышленности, в магазинах, столовых, кафе, ресторанах. Читать дальше →

Суп для тех, кто хочет похудеть

Добавлено 11 декабря, 2012.

Современные женщины просто одержимы идеей похудения, но беда состоит в том, что диеты требуют комплексного подхода на протяжении всего времени терапии.Суп для тех, кто хочет похудеть
Даже если женщины придерживается в еде определенных правил, то необходимо поддерживать определенный образ жизни, чтобы для организма диета не стала каким-то стрессом, вследствие которого он станет запасать продукты впрок, а началом нового образа жизни женщины. Читать дальше →

Различность кухонных ножей

Добавлено 11 декабря, 2012.

Домохозяйки, живущие в России, как-то приучены в условиях жесткой экономии использовать один-два ножа, которые удобны им для чистки картофеля, но при этом мало удобны для нарезки жилистого мяса или для отрезания филе курицы или рыбы.

Различность кухонных ножей

Различность кухонных ножей

И если в былые времена такой небогатый ассортимент был достаточно приемлем в условиях жесткой советской действительности, то на сегодняшний день ситуация с продовольственными продуктами, кулинарией изменилась в корне, но вот отношение к кухонным ножам осталось прежним. Читать дальше →

Правильный рацион питания для борьбы со стрессами

Добавлено 06 декабря, 2012.

В пасмурные дождливые осенние дни многие люди подвержены не только сонливости, но и плохому настроению, ведь теплые летние деньки уже прошли, а впереди долгая зима. Кроме того, современные ритмы жизни, когда за короткое время необходимо сделать множество неотложных дел, часто приводят к стрессам.

Что же нужно сделать для того, чтобы повысить качество жизни и оставаться бодрым и энергичным в любое время года? Как избежать стрессов и укрепить нервную систему? Самым распространенным ответом на эти вопросы будет совет заняться спортом. Но помимо физической активности на самочувствие и настроение влияет также и рацион питания. Как показали многочисленные исследования, даже небольшие изменения в привычном «фастфудном» питании могут положительно сказаться на здоровье человека. Читать дальше →

Польза и вред гранатовых косточек

Добавлено 06 декабря, 2012.

Гранат в своей жизни, наверное, пробовал каждый из нас. Кому-то он нравится из-за необычайного вкуса, а кто-то любит его за полезные свойства. Однако в данной статье мы рассмотрим пользу  именно гранатовых косточек, которые большинство людей предпочитают не есть. Итак, давайте перечислим, чем же так полезны косточки граната для человеческого организма.

Косточки граната обогащены клетчаткой, которая не переваривается, попадая в человеческий организм, благодаря чему употребляемые продукты быстрее проходят по пищеварительной системе. Кроме того, косточки граната помогают человеку отчистить организм от вредного холестерина и веществ, которые вырабатываются различными вирусами и бактериями. Читать дальше →

Что такое фаст-фуд для современного человека?

Добавлено 30 ноября, 2012.

Фаст-фуд стал для современного человека неотъемлемой частью городской жизни. Надо сказать, что в этом вопросе мнения разделились: кто-то считает фаст-фуд источником всех гастроэнтерологических заболеваний, а кто-то говорит, что главное, чтобы в этом вопросе соблюдались те же принципы, что и при приготовлении других обычных блюд.Что такое фаст-фуд для современного человека?
Конечно, правы и те, и другие в определенной степени. Злоупотреблять фаст-фудом не стоит. Читать дальше →

Французская кулинария к Рождеству

Добавлено 30 ноября, 2012.

С приближением рождественских праздников хозяйки начинают думать о том, как же порадовать своих родных и близких кулинарными изысками.
Французская кулинария к Рождеству
К примеру, на рождественские праздники французы предпочитают готовить что-нибудь оригинальное, что придало бы столу вид праздничный, а также подарило бы праздничную атмосферу всем, кто за ним находится. Читать дальше →

Для чего заказывать обеды в офис?

Добавлено 29 ноября, 2012.

В суете повседневных дел и забот мы очень часто забываем о том, что нам надо элементарно правильно питаться.

Для чего заказывать обеды в офис?

Для чего заказывать обеды в офис?


Но если изо дня вдень забывать о том, что прием пищи должен быть полноценным, с приемом порции горячего, то это в конечном итоге может привести к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, и как следствие, могут возникнуть другие заболевания, плохое самочувствие, малокровие и т.д. Читать дальше →

Мексиканский «Фестиваль вкуса»

Добавлено 20 ноября, 2012.

С 16 по 18 ноября в отеле Casa Inn мексиканского города Селайя проходил «Фестиваль вкуса», в рамках которого проводились дегустации напитков и блюд мексиканских производителей. Гости праздника могли попробовать местные вина, текилу и мескаль, а также национальные мясные блюда: «пачарелас» и » гордитас».Мексиканский "Фестиваль вкуса" И то, и другое блюдо представляет собой традиционную лепешку, начиненную мясом, овощами и сдобренную соусом. «Пачарелас» отличается большим размером лепешки и острыми составляющими соуса, среди «гордитас» очень популярна «мигас», прадставляющая собой толстую лепешку, начиненную свининой, овощами и листовым салатом. Читать дальше →

Вегетарианские понедельники

Добавлено 20 ноября, 2012.

Врачи всего мира уже давно озабочены ростом сердечно-сосудистых заболеваний. Одной из причин их развития считают постоянное употребление мясной пищи. Помимо сердечных заболеваний, мясная диета способствует ожирению и многим другим заболеваниям.Вегетарианские понедельники Ученые считают, что человеку необходимо периодически отказываться от приема мясной пищи, что положительно скажется на оздоровлении организма. Читать дальше →

Фестиваль картошки Fritkot

Добавлено 20 ноября, 2012.

Кто не любит картошку-фри? Кого могут оставить равнодушными эти ароматные брусочки, покрытые золотистой хрустящей корочкой, таящей под собой рассыпчатую мякоть? Фестиваль картошки Fritkot Правильно приготовленная картошка-фри хороша и сама по себе, посыпанная солью, а если предложить к ней разнообразные соусы, то отказаться от такого кушанья станет вдвойне сложнее. Читать дальше →

Кулинарные программы и шоу о здоровой и вкусной еде провоцируют у зрителей ожирение

Добавлено 20 ноября, 2012.

На телевидении все большую популярность завоевывает множество шоу на кулинарную тематику, под влиянием этих программ люди все чаще и чаще выбирают продукты питания, вредные для организма.Кулинарные программы и шоу о здоровой и вкусной еде провоцируют у зрителей ожирение Медики уже давно предупреждают об опасности таких продуктов для здоровья людей, советуя хорошо задуматься над этим. Читать дальше →

Организация кухонного пространства

Добавлено 20 ноября, 2012.

Для маленькой квадратной кухни, идеальным вариантом будет установка угловой мебели вдоль смежных стен, с выдвижной барной стойкой и размешенной над ней железной вешалкой с крючками для кухонной утвари. Читать дальше →

Страница 3 из 2512345...1020...Последняя »
Поиск по сайту
    Самое интересное
    Мы Вконтакте
    Полезный совет
    Суп из баранины лучше всего приправлять петрушкой, мятой, укропом и черным перцем.