Традиции Венгерской кухни

Венгерская кухня отличается от других тем, что в ее состав входит большое количество острого красного перца, томаты и лук. Самыми известными блюдами кухни являются: голубцы, паприкаш из курицы с галушками и гуляш.

Традиции Венгерской кухни

Традиции Венгерской кухни

В Венгрии очень мало употребляют закусок. Но все-таки они есть. Это салаты мясные, грибы в яйце, печень гусиная, жареная на сале, ветчина с хреном и некоторые другие.

А вот первые блюда здесь любят. Чаще всего готовят суп рыбный и бульон из курицы. Рыбный суп содержит в себе много различных сортов рыбы, в который добавляют паприку, лук, помидоры и много пряностей.

Практически все блюда национальной кухни готовят с применением паприки, к примеру, паприкаш, гуляш, токань и многие другие. Гуляш представляет собой блюдо, похожее на мясное рагу, но более жидкое. Токань, так же как и перекельт — это рагу. Паприкаш — любое блюдо, которое подается с соусом из сметаны и паприкой.

Мучные блюда очень популярны в Венгрии. Чаще всего готовят лапшу с добавлением творога, всевозможные рулеты с начинками из мака, фруктов или творога.

В венгерской кухне принято подавать на первое суп, затем следует основное блюдо, и конечно же десерт.

Вино венгерское под названием Токай знают, наверное, во всем мире, и поэтому называют «королем всех вин». Наиценнейшим сортом этого вина является «токайское асу». Его качество становится лучше от того, что добавляются виноградины, которые собирают позже.

В Венгрии также есть и пивные заводы, которые выпускают такие сорта пива, как Kobanyai, Dreher, Soproni, Aranyaszok, Bak. Наиболее известный и качественный сорт шампанского вина — Терлеи.

Сегодня многие компании предлагают межкомнатные двери киев. Однако лишь немногие могут похвалиться настоящим качеством изделий. Компания 100dverey.kiev.ua предлагает качественные двери, которые не только украсят ваше жилище, но и прослужат много дет.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: