Англичане, несмотря на свой консерватизм и сдержанность, очень любят сладкое. Мировая кухня обязана англосаксам за приготовление карамельного пудинга и кремов.
Ирландия и Шотландия также имеют в своих национальных кухнях, чем похвастаться. К примеру, это может быть фаршированный бараний рубец хэгис или овсяный пирог.
Сладкие блюда в меню англичан
Ирландское население относится с любовью к домашней кухне. Такие блюда, как картофельные оладьи боксти и кушанье из савойской капусты колкенон, хоть и относятся к крестьянской кухне, тем не менее, любимы жителями этой прекрасной страны. Эти части Великобритании в основном при выборе блюда основываются на чувстве любви к родине и романтических воспоминаниях о детстве.
Гурманы кулинарного искусства английской кухни особенно придерживаться тех правил, что без добавления таких вкусовых оттенков как мелассы, солодового уксусу или тростникового сахара, блюдо многое потеряет. Население, живущее в Центральной Европе, таких приправ не употребляет.
Нельзя не сказать о таком, прямо скажем, ритуальном отношении к чаю. Этот напиток является национальным, начиная с 17 века. А стал чай распространенным скорей всего по причине того, что он поднимает бодрость духа, и очень пригодился в суровых климатических условиях, да и вкус болотной протухшей воды значительно улучшал.
Веками англичане прямо таки обожествляли вино, поэтому они очень неплохо ориентируются во французских винах, а также в портвейне и вересе. Коньяк один из видов крепкого алкоголя, который имеет историю напитка широко распространенного в обществе, да к тому же еще и очень давно. Намного ранее, еще до того, когда за потребление коньяка серьезно взялись в Соединенных Штатах Америки, Великобритания была одним из основных потребителей коньяка.
На заметку вебмастеру:
Сегодня движёк joomla довольно часто используется для создания сайтов. По своей функциональности он мало чем уступает Вордпрессу. Если вы пользуетесь или планируете пользоваться ним, для вас припасены шаблоны joomla 1.7 в высоком качестве.
