Приятным дополнением к обеденному столу станут сладкие блюда и напитки. Обычно они обладают высокими вкусовыми качествами и питательностью. Для их приготовления необходимы ягоды, фрукты, шоколад, сливки, сахар и другие высококачественные калорийные продукты.
Ассортимент сладких блюд и напитков очень широк и разнообразен. Кисели, желе, компоты, настойки, наливки и кремы – все это лишь малая часть того, что попадает под этот раздел.
Фрукты и ягоды вкусны и полезны и при употреблении в свежем виде. Но их также можно и нужно использовать для приготовления различных сладких блюд и напитков. Помимо высоких вкусовых качеств они обладают пищевой ценностью, т.к. являются незаменимыми источниками сахаров, органических кислот и других полезных веществ, которые отлично усваиваются организмом человека и благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Но необходимо помнить о правильном хранении фруктов и ягод, несоблюдение правил которых, могут привести к большой потере их полезных свойств.
Именно на гармоничном построении сочетания вкусов кислого и сладкого, а также ароматических веществ и получаются вкусовые и кулинарные качества ягод, которые используют при приготовлении сладких блюд. Но можно использовать также орехи, шоколад, молоко, творог, сахар и прочее.
Полезное:
Для туристов предлагается такая услуга как аренда авто в германии. Согласитесь, это очень удобно. Не нужно ехать на своём автомобиле, а по приезду в Германию, взять его в прокат.
