Русская кухня

Наверно с традиционными русскими блюдами знаком почти каждый взрослый человек. Однако стоит отметить, что не каждое блюдо, которое считается народным, в действительности является таковым. Например, блюда из картофеля не являются настоящими традиционными. Но очень многие люди считают их таковыми.

Русская кухня

Русская кухня

Основу русской кухни почти всегда составляли два известных продукта, такие как рыба и злаковые. Рыба готовится почти всеми способами, но самое большое распространение получила соленая рыба. Кроме этого очень востребованной и актуальной является великолепная рыбная икра.

Если рассматривать различные вкусные рецепты блюд из мяса в традиционной русской кухне, то их не так уж и много. Наиболее привычными являются блюда вроде дичи. Особую тему в русской традиционной кухне занимают самые разнообразные пироги. Делают их как солеными, так и сладкими. Например, каждый человек в своей жизни попробовал кулебяку или расстегай.

Так же очень популярной считается различная выпечка с использованием самого разнообразного варенья. Яркими представителями русской традиционной кухни являются блины и оладьи. Особенно были почитаемы блины с икрой. Еще с давних времен часть русских блюд составляют многообразные соленья, такие, как огурцы, капуста, грибы. Что касается именно грибов, то их широко использовали и в сушеном виде. Далеко от истины то понятие, которое говорит о том, что водка, несомненно, является традиционным напитком нашей страны.

Этот факт доказывают различные изучения русских традиций, повествующих о том, что именно вино было традиционным напитком, а так же слабоалкогольные и безалкогольные напитки − чай и квас. Если рассматривать чаи, то огромное распространение получили чаи с применением ромашки, ароматной мяты или с добавлением различных фруктовых веточек.

Понравилась статья? Поделить с друзьями: