Неотъемлемой частью встречи Рождества станет, конечно же, праздничное застолье. Мы с удовольствием готовимся к этому празднику, покупая праздничную мишуру и делая прочие приятные приготовления. Но праздничный стол в каждой стране носит отпечаток культуры и традиций народа.
Праздничный стол
Японские хозяйки, к примеру, готовят пищу из тех продуктов, которые, по их мнению, приносят счастье и удачу. К ним относятся каштаны, морская капуста, бобовые и горох, вареная рыба.
Празднуя Рождество в Австрии, Венгрии и Югославии на столе не удастся увидеть птицу. По мнению народов этих стран, птица может символизировать счастье, которые может также упорхнуть, как это делают они. Португальцы, кубинцы и испанцы съедают по 12 виноградин, загадывая 12 желаний по числу каждого месяца года. Виноград выбран ими не случайно, ведь виноградная лоза символизирует изобилие и семейный очаг.
В России праздничный стол украшают пироги, рыбные блюда. А в Словакии и Чехии на праздничном столе обязательно присутствует тушеная капуста с колбасками, грибной суп, карп, медовое печенье с молоком.
В Польше к столу, накрытому белой скатертью подается 13 блюд, каждое из которых имеет свое символическое, и, по мнению некоторых, магическое действие. Начинается ужин с подачи к столу грибного супа, капусты с грибами, карпом под сладким соусом и.т.д. А завершается это празднество традиционным печеньем из сдобы и свежими фруктами.
Орехи, чечевица и виноград символизируют здоровье, благополучие и долголетие у итальянцев. В зависимости от провинции в Италии, есть различия и в традициях украшения и приготовления стола. К примеру, в Болонье, традиционное блюдо — это мясной пирог, который называется «тортелини», обильно политый сметаной. Францию вообще можно считать эталоном стиля или «симфонией в белом». На столе принято ставить белые подсвечники и свечи, свежие фрукты, политые белой глазурью. На десерт французы любят употреблять белый кекс.
Полезное:
Соискателям предлагается работа в севастополе от работодателя. Вакансии в различных сферах дадут возможность выбора каждому. Если ни один из предложенных вариантов вам не подходит, вы имеете возможность разместить своё резюме и ожидать личных предложений от работодателей.
