Каждую весну, когда происходит пробуждение природы, а в воздухе появляется приятная свежесть, у берез текут слезы. Эти слезы не что иное как сок, который выступает на поверхность поврежденного дерева. Этот сок можно видеть только в период, когда набухают почки и начинают распускаться березовые листочки. Какая польза и вред березового сока есть в березовых слезах, знают все деревенские жители, ведь именно лучше всего разбираются в нюансах, связанных с природными богатствами, в том числе и в вопросе как определить качество мёда. Именно деревенские жители умеют аккуратно, не нанося вред самому дереву добывать целебный березовый напиток.
Березовый сок содержит в себе полезные микроэлементы и витамины, именно они делают сам сок полезным. А польза заключается в оздоровлении крови и стимулировании обмена веществ, регенерации поврежденных органов и систем, а также в производстве организмом крови, подобным свойством обладает вино, которое рекомендуют пить ежедневно, но надо правильно выбирать, с чем пить вино.
Березовый сок становится полезным людям, у которых произошла интоксикация организма, а также тем, у кого есть онкологические заболевания. Сок березы имеет свойство очень активно стимулировать образование кислоты в желудочно-кишечном тракте. Этот полезный сок очень нужен людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, сок рекомендуют включать в комплекс мероприятий применяемых в период обострения болезни и во время ремиссии.
Березовый сок это так называемый секрет растительных клеток, обладающих огромными возможностями в процессе синтеза биогенных стимуляторов, подобных гормонам и ферментам. Сок березы имеет очень сложный физико-химический состав, обладающий рядом целебных биологических функций. Люди, которые заболели ангиной или воспалением легких, простудой или туберкулезом, артритом или подагрой нуждаются в березовом соке и его оздоравливающих свойствах. Еще с давних пор березовый сок использовали для лечения цинги. Более того, сок березового дерева прекрасно помогает в лечении всевозможных заболеваний кожи, фурункулеза и нейродермита, кожного зуда. Этим соком даже промывают долго заживающие раны.
Вреден может быть тот березовый сок, который получили из дерева, растущего недалеко от оживленной трассы. В таком соке наверняка будут содержаться тяжелые металлы, опасные для здоровья. Поэтому правильнее пить сок из магазина, который прошел необходимую проверку и не является угрозой нормальному здоровью людей. Проверяйте этикетку упаковки с березовым соком, чтобы в нем не было консервантов и ароматизаторов, сводящих пользу сока на нет. Конечно, в употреблении сока надо соблюдать меру, особенно это касается людей, имеющих в почках камни, им можно пить не более полулитра сока ежедневно. Березовый сок, выпитый в слишком большом количестве, может привести в движение камни, вследствие чего могут возникнуть приступы от застрявших в мочевых путях камнях.
Полезный березовый сок применяется и в косметологии. Его используют для приготовления отвара, укрепляющего волосы и делающего их блестящими. Березовый сок часто используют в качестве тоника для лица, из него делают маску для лица, которая смягчает и разглаживает кожу. Сок березы является настоящим даром природы всем людям, ведь его полезные свойства очень важны для человечества.
