Безусловно, орехи – не только вкусный, но еще и очень полезный продукт. Однако злоупотреблять ими не стоит, поскольку в большом количестве они могут нанести вред нашему организму.
Поговорим о том, как орехи влияют на наше здоровье, и разберемся, почему нельзя есть много орехов.
Арахис
При слишком частом употреблении может возникнуть аллергическая реакция. Обычно ее вызывают некоторые протеины, которые содержатся в арахисе. Наиболее чувствительны к арахису дети, а также люди, страдающие кожными заболеваниями и астмой.
Не стоит есть арахис полным людям, так как это очень калорийный продукт, который может усугубить проблему веса. Особенно вреден сладкий арахис.
Обязательно обращайте внимание на внешний вид арахиса. Если он пережарен, от него лучше отказаться, поскольку это может негативно отразиться на здоровье печени. Еще более вреден заплесневелый арахис, он может вызвать даже отравление.
Грецкий орех
Известно, что в грецких орехах содержится много витамина С. Но оказывается, что это касается лишь мягких, незрелых плодов, а в орехах, которые мы употребляем в пищу, этого витамина не так много, как хотелось бы.
Грецкие орехи могут вызвать сыпь в ротовой полости и воспаление миндалин.
Фисташки
Оказывается, что качество и свойства фисташек зависят от того, когда они были собраны. Согласно мнению ученых, собирать их следует ночью, поскольку в дневное время кора и листья дерева выделяют ароматические вещества, которые очень вредны для человека. Кроме того, учитывайте, что фисташки имеют слабительное действие.
Миндаль
Прежде всего, миндаль – это продукт, который довольно тяжело переваривается организмом. Горький миндаль может быть очень опасен, поскольку в нем содержится ядовитое вещество – синильная кислота.
Кедровые орехи
Недавно появилась информация, что подготовку кедровых орешков к продаже в нашей стране осуществляют китайцы, которые обрабатывают их пестицидами. Также из кедровых орешков часто отжимают масло. Такие орехи очень быстро портятся и выделяют кислоты, вызывающие отравление.
Любые орехи оказывают значительную нагрузку на печень. Чтобы они быстрее усваивались, необходимо измельчать их или даже размачивать.
Запомните, что дневную потребность организма в белке может удовлетворить, если съесть всего 100 г орехов. Поэтому не стоит горстями поглощать орехи, так как излишнее количество питательных веществ попросту не усваивается.
